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内容紹介

ラーメンは悪役ではない。頼れる栄養補完食にできる! 6000人以上の高齢者を診てきた老年精神科医が、その知見と臨床経験をもとに食と健康を丁寧に検証。自身も愛するラーメンを通して、食べ方と健康寿命を見直す。

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タイトルコード

1001111851346

書誌種別

図書（和書）

著者名

和田 秀樹／[著]

著者名ヨミ

ワダ ヒデキ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2026.8

ページ数

221p

大きさ

18cm

ISBN

4-04-082562-5

分類記号

498.583

書名

ラーメンと健康 角川新書 K-521 「炭水化物=悪」ではない

書名ヨミ

ラーメン ト ケンコウ

副書名

「炭水化物=悪」ではない

副書名ヨミ

タンスイカブツ イコール アク デワ ナイ

著者紹介

大阪府生まれ。東京大学医学部卒業。精神科医。和田秀樹こころと体のクリニック院長。幸齢党党首。著書に「80歳の壁」「70歳が老化の分かれ道」など。

件名1

食生活

件名2

健康法

件名3

ラーメン(麵類)

叢書名

角川新書