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書誌情報サマリ

タイトル

おうちでできる簡単薬膳レシピ 食FRaU 青山有紀の五季の食養おばんざい

著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 講談社
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411509748一般図書596//健康料理開架通常貸出貸出中  ×
2 保塚0511462350一般図書596/紫/健康開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

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1987
1987
596.04 596.04
予算・決算-東京都足立区

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110101709
書誌種別 図書(和書)
著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 講談社
出版年月 2011.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-217472-5
分類記号 596
タイトル おうちでできる簡単薬膳レシピ 食FRaU 青山有紀の五季の食養おばんざい
書名ヨミ オウチ デ デキル カンタン ヤクゼン レシピ
副書名 青山有紀の五季の食養おばんざい
副書名ヨミ アオヤマ ユキ ノ ゴキ ノ ショクヨウ オバンザイ
内容紹介 薬膳とおばんざいが融合した、簡単なのに美味しくて、おまけに食べると調子までよくなる85皿のレシピを、春・梅雨・夏・秋・冬の「五季」にわけて紹介。『FRaU』掲載に、新たなレシピを加えて書籍化。
著者紹介 京都出身。京おばんざい屋「青家」オーナーシェフ。国立北京中医薬大学日本校研究科に通う。2010年国際中医薬膳師資格取得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」がある。
件名1 薬膳



内容細目


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