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書誌情報サマリ

タイトル

伝承江戸音曲選集 第２５巻 江戸の時花唄（はやりうた） 小唄編 〔３〕

著者名 ニッチョウ企画／制作・企画
出版年月 2005.10.01

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1240311991音楽資料J05/テン/AV窓口通常貸出在庫  ○

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辻 邦生／著 【砂の器上巻】 砂の器上巻
松本 清張／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111069378
書誌種別 図書（和書）
著者名 平野 由希子／料理 　 大越 基裕／お酒
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ　オオコシ モトヒロ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6322-1
分類記号 596
タイトル 和つまみ 呑ませる料理×合わせたいお酒
書名ヨミ ワツマミ
副書名 呑ませる料理×合わせたいお酒
副書名ヨミ ノマセル リョウリ アワセタイ オサケ
内容紹介 極上のペアリングでいつもの家呑みがさらに美味しくなる! かつおのカルパッチョ、焼き枝豆、酒塩豚角煮など、和の素材を使った74品のおつまみレシピと、合わせて呑みたいおすすめのお酒74本を紹介する。
著者紹介 料理研究家。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。フランス農事功労章シュヴァリエ叙勲。
件名1 料理
件名2 酒



内容細目

1 心で帰し・心でとめて
2 ここは住吉（替歌）月は冴ゆれど
3 これ泊まらんせ
4 咲いたさくら
5 坂はてるてる・与作思えば
6 さつまさ・君と寝やろか
7 さてもやさしや・夕立の
8 五月雨（空に）
9 五月雨（池）
10 さんさ時雨
11 七福神・今年やなんだか面白い

目次

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