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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

農家が教えるゆずづくし スイーツ・加工と保存・庭先栽培

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112228846一般図書596//7開架通常貸出在庫 
2 江北0612005090一般図書625//開架通常貸出在庫 
3 やよい0811992858一般図書625//開架通常貸出在庫 
4 中央1217873296一般図書625.3/ノ/開架通常貸出在庫 

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農山漁村文化協会
2021
読書

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111418742
書誌種別 図書(和書)
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-21146-1
分類記号 625.37
タイトル 農家が教えるゆずづくし スイーツ・加工と保存・庭先栽培
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ユズズクシ
副書名 スイーツ・加工と保存・庭先栽培
副書名ヨミ スイーツ カコウ ト ホゾン ニワサキ サイバイ
内容紹介 一年中ゆずを楽しもう! 定番のゆずこしょう、マーマレード・ジャムなどの作り方から、皮や果汁の加工・保存のワザ、庭先や鉢で栽培するコツまでを写真やイラストで紹介。『別冊現代農業』2020年12月号を単行本化。
件名1 ゆず
改題・改訂等に関する情報 2020年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 自分の生き方をよりよく知るために、そしてそれを掘り下げ、実行していくために、日々の生活の中で読書を続けよう。「知的読書生活」のすすめ。
(他の紹介)目次 第1章 自分を高める読書
第2章 生きがいの読書
第3章 情熱の読書
第4章 喜びの読書
第5章 感謝の読書


内容細目


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