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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

山菜、キノコ、木の実採り入門 Outdoor A to Z-アウトドアのすべてがわかる- 13 採取と調理の楽しさを満喫

著者名 鈴木 アキラ/編著
著者名ヨミ スズキ アキラ
出版者 山と渓谷社
出版年月 2000.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811274752一般図書657//開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0910960327一般図書食堂657//開架通常貸出在庫 
3 興本1010975470一般図書657//開架通常貸出在庫 

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2016
615.86 615.86
鳥獣害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010033697
書誌種別 図書(和書)
著者名 鈴木 アキラ/編著
著者名ヨミ スズキ アキラ
出版者 山と渓谷社
出版年月 2000.4
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-00793-6
分類記号 657.86
タイトル 山菜、キノコ、木の実採り入門 Outdoor A to Z-アウトドアのすべてがわかる- 13 採取と調理の楽しさを満喫
書名ヨミ サンサイ キノコ キノミトリ ニュウモン
副書名 採取と調理の楽しさを満喫
副書名ヨミ サイシュ ト チョウリ ノ タノシサ オ マンキツ
内容紹介 山菜・キノコの採り方、おいしい食べ方を紹介するほか、毒草・毒キノコの見分け方と食べてしまったときの対処法、近づくと危険な山の生物、山に入る際の注意点など、トラブル対策についての情報も満載。
著者紹介 1960年青森県生まれ。居酒屋好きの野外料理ライター。良質の食材にこだわるだけでなく、アウトドアグッズの分野でもマニアと称されている。著書に「本格野外料理実践レシピ」など。
件名1 山菜
件名2 きのこ
件名3 果実

(他の紹介)内容紹介 「鳥害の悩み」はこれで解消。事例から学ぶ防除法、環境、生態系を配慮した対策など、わかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第1部 鳥の常識(鳥の系統進化
形態と生理
行動と生態)
第2部 鳥害の実態と調査法(鳥による農作物の被害
農作物を加害する鳥
農作物以外での鳥害 ほか)
第3部 鳥害対策(鳥害対策のイロハ
遮断による防除
追い払い法による防除 ほか)


内容細目


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