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書誌情報サマリ

タイトル

どこへいったの?トマトのにおい 調べるっておもしろい!

著者名 山口 進/著
著者名ヨミ ヤマグチ ススム
出版者 アリス館
出版年月 2000.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0320614712児童図書47//開架-児童通常貸出在庫 
2 鹿浜0920411444児童図書61//開架通常貸出在庫 

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山口 進
2000
626.27 626.27
トマト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000020000653
書誌種別 図書(児童)
著者名 山口 進/著
著者名ヨミ ヤマグチ ススム
出版者 アリス館
出版年月 2000.3
ページ数 110p
大きさ 20cm
ISBN 4-7520-0143-8
分類記号 626.27
タイトル どこへいったの?トマトのにおい 調べるっておもしろい!
書名ヨミ ドコ エ イッタノ トマト ノ ニオイ
内容紹介 プンと青くさい匂いがしたむかしのトマトは、どこへいってしまったのだろう? トマトの歴史、世界のトマト事情、ほかの野菜との成分比べなど、丹念に調べ上げていく。調べるプロセスが分かる本。
著者紹介 1948年三重県生まれ。昆虫写真家、自然ジャーナリスト。著書に「トマトのひみつ」「お米は、なぜ食べあきないの?」ほか。
件名1 トマト

(他の紹介)内容紹介 プンと青くさい匂いがしたむかしのトマトは、どこへいってしまったのだろう?トマトの歴史、世界のトマト事情、ほかの野菜との成分くらべ、などなど著者は丹念に調べあげていく。トマトをとおして、品種改良のひみつもわかってきた。
(他の紹介)目次 においの消えた野菜たち
何をどう調べるか
野菜の歴史
トマトを調べる
トマトのにおいを調べる
世界のトマトを調べる
おいしいトマトさがし
おいしいトマトが食べたい


内容細目


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