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書誌情報サマリ

タイトル

屋久島100の素顔 もうひとつのガイドブック

著者名 東京農業大学短期大学部生活科学研究所/編
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク タンキ ダイガクブ セイカツ カガク ケンキュウジョ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215853241一般図書291.97/ヤ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2011
611.7 611.7
きのこ-図鑑

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710025510
書誌種別 図書(和書)
著者名 東京農業大学短期大学部生活科学研究所/編
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク タンキ ダイガクブ セイカツ カガク ケンキュウジョ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2007.3
ページ数 176p
大きさ 19cm
ISBN 4-88694-099-5
分類記号 291.97
タイトル 屋久島100の素顔 もうひとつのガイドブック
書名ヨミ ヤクシマ ヒャク ノ スガオ
内容紹介 東京農業大学短期大学部の教員を主にした「屋久島の地域活性化の試み」の社会連携プロジェクトによる調査研究の結果の一部を、屋久島の生活を中心に、めずらしい写真を多数入れて紹介する。
件名1 屋久島

(他の紹介)内容紹介 キノコの特徴や発生の時期、周りの環境など、キノコに出会うための手がかりとなる情報を紹介した本。特に50種類のキノコを選び、色やかたち、大きさ、発生のようすなどの特徴を詳しく図解。また、よく似たキノコがある場合には、それぞれの断面図を示して比較するなど、違いが分かりやすく解説されている。さらに、キノコだけではなく、周りに生えている木の種類など、環境についても、図や絵を用いて紹介した。
(他の紹介)目次 第1章 おいしいキノコ(ヒラタケ
シイタケ
ハタケシメジ ほか)
第2章 毒キノコ(ツキヨタケ
ドクササコ
タマゴタケモドキ ほか)
第3章 キノコ総評(キノコ料理
毒キノコの中毒症状
キノコ四方山話 ほか)


内容細目


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