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書誌情報サマリ

タイトル

お茶の謎を探る

著者名 橋本 実/著
著者名ヨミ ハシモト ミノル
出版者 悠飛社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215054246一般図書617.4/ハ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2002

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210027162
書誌種別 図書(和書)
著者名 橋本 実/著
著者名ヨミ ハシモト ミノル
出版者 悠飛社
出版年月 2002.4
ページ数 166p
大きさ 19cm
ISBN 4-86030-005-X
分類記号 617.4
タイトル お茶の謎を探る
書名ヨミ オチャ ノ ナゾ オ サグル
内容紹介 お茶の研究に没頭する著者がアジア各地を探究して、「茶の樹」が世界中で愛飲されるようになった歴史とその効能など、お茶にまつわる様々な謎を解明する。謎とロマンに満ちたお茶の伝播とその効能とは?
著者紹介 1932年生まれ。名城大学農学部卒業。現在同大学教授・農学博士、「地方茶研究会」主宰。80年「茶樹の起源に関する形態学的研究」で日本熱帯農業学会賞受賞。著書に「地方茶の研究」など。
件名1

(他の紹介)内容紹介 謎とロマンに満ちたお茶の伝播とその効能とは。
(他の紹介)目次 第1章 二千年の歴史の中で
第2章 世界中への伝播
第3章 チャの木とお茶の間には
第4章 健康とお茶の甘い関係
第5章 文化と生活に根を下ろす茶
第6章 アジアお茶の旅々
(他の紹介)著者紹介 橋本 実
 1932年生まれ。名城大学農学部卒業。現在同大学教授・農学博士。1980年、「茶樹の起源に関する形態学的研究」で日本熱帯農業学会賞。遺伝育種学、有用植物学を専門とする他「地方茶研究会」を主宰して、茶の振興普及を図る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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