検索結果書誌詳細

ヒグマは見ている　：　道新クマ担記…
内山 岳志／著,… 消えた「四島返還」　：　安倍政権日…
北海道新聞社／編 検証ブラックアウト　：　北海道胆振…
北海道新聞社／編 保阪正康歴史を見つめて
保阪 正康／著,… 北海道20世紀の事件事故　：　サツ…
大竹 功太郎／著… 「北海道遺産」読本
北海道新聞社／編 徹底解剖!北海道新幹線
北海道新聞社／編 私の戦後70年
北海道新聞社／編… 原子力 負の遺産　：　核のごみから…
北海道新聞社／編 ほっかいどう100の道
北海道新聞社／編 倉本聰ドラマ人生　：　聞き書き
倉本 聰／[述]… 世界を変えた化学反応 鈴木章とノー…
鈴木 章／監修,… おうちで給食ごはん　：　子どもがよ…
北海道新聞社／編… 検証拓銀破たん10年
北海道新聞社／編 戦禍の記憶　：　戦後六十年百人の証…
北海道新聞社／編 炭鉱　：　盛衰の記憶
北海道新聞社／編 北の匠　：　息づく伝統技術
北海道新聞社／編 江差街並み今・昔
松村 隆／文,北… 写真で見る北海道の鉄道下巻
北海道新聞社／編… 星霜　：　北海道史1868-19…6
北海道新聞社／編 2000年有珠山噴火
北海道新聞社／編 写真で見る北海道の鉄道上巻
北海道新聞社／編… 旭川街並み今・昔
東 延江／文,北… 小樽街並み今・昔
大石 章／文,北… ロシア極東2
北海道新聞社／編 ロシア極東1
北海道新聞社／編 函館街並み今・昔
木下 順一／文,… 北へ…異色人物伝
北海道新聞社／編 札幌街並み今・昔
朝倉 賢／文,北… 北海道の20世紀
北海道新聞社／編… 知床讃歌
北海道新聞社／編… 永遠に……　：　三浦綾子写真集
後山 一朗／写真… ムクゲの「祖国」から　：　<共同取…
北海道新聞社／編 シルクロード紀行
北海道新聞社／編 拓銀はなぜ消滅したか
北海道新聞社／編 逆風を超えて　：　拓銀破たんと北海…
北海道新聞社／編 三浦綾子文学アルバム　：　幼な児の…
北海道新聞社／編 北海道南西沖地震全記録　：　199…
北海道新聞社／編 蝦夷錦の来た道
北海道新聞社／編 大賑い・日本の市
北海道新聞社／編 処刑　：　あるB級戦犯の生と死
北海道新聞社／編 マサチューセッツ物語
北海道新聞社／編 北海道昭和史　：　新聞と写真に見る…
北海道新聞社／編 祖国へ!　：　サハリンに残された人…
北海道新聞社／編 慟哭の海　：　樺太引き揚げ三船遭難…
北海道新聞社／編 さようなら青函連絡船　：　写真集
北海道新聞社／編 新おんなの四季250章
北海道新聞社／編 野生のふるさと
北海道新聞社／編 北の天気
北海道新聞社／編

かいけつゾロリのてんごくとじごく
原 ゆたか／さく… キャベツくん
長 新太／文・絵 おじいさんと10ぴきのおばけ
にしかわ おさむ… かぼちゃスープ
ヘレン・クーパー… 私が彼を殺した
東野 圭吾／[著… 文章題がわかる続
小林 敢治郎／著 うちにかえったガラゴ
島田 ゆか／作 … 文章題がわかる
小林 敢治郎／著 すりすりももんちゃん
とよた かずひこ… 白夜行
東野 圭吾／著 あらしのよるに
きむら ゆういち… なぞなぞねずみくん
なかえ よしを／… 探偵ガリレオ
東野 圭吾／著 分数・小数がわかる
小林 敢治郎／著 14ひきのとんぼいけ
いわむら かずお… 図形がわかる
小林 敢治郎／著 くまのがっこう
あだち なみ／絵… つんつくせんせいとふしぎなりんご
たかどの ほうこ… つんつくせんせいととんがりぼうし
たかどの ほうこ… じょうずじょうず
まつい のりこ／… おばけマンション
むらい かよ／著 つんつくせんせいとつんくまえんのく…
たかどの ほうこ… 狂乱
池波 正太郎／著 ルラルさんのじてんしゃ
いとう ひろし／… 隠れ簔
池波 正太郎／著 ぼくのからだここなあに　：　おふろ…
はた こうしろう… おおきくなった!
まつい のりこ／… アンパンマンとドキンちゃんのゆめ
やなせ たかし／… おとうさんがおとうさんになった日
長野 ヒデ子／作 陽炎の男
池波 正太郎／著 十二支のおはなし
内田 麟太郎／文… 日本の歴史15人　：　はじめの一歩…
ぞうのエルマー
デビッド・マッキ… 辻斬り
池波 正太郎／著 おかあさんだ
まつい のりこ／… 世界の歴史1
いのちは見えるよ
及川 和男／作,… 白い鬼
池波 正太郎／著 ママだいすき
まど みちお／文… もりいちばんのおともだち
ふくざわ ゆみこ… 夕ぐれの西洋やしき
斉藤 洋／作,か… キャベたまたんていしにがみのショー…
三田村 信行／作… いやいやえん　：　童話
中川 李枝子／さ… ぞくぞく村のゾンビのビショビショ
末吉 暁子／作,… ともだち
谷川 俊太郎／文… ふでこぞう
[せな けいこ／… くものきれまに
きむら ゆういち… ダンゴムシみつけたよ
皆越 ようせい／… きりのなかで
きむら ゆういち… はれときどきたこ
矢玉 四郎／作・… ぐりとぐらのあいうえお
なかがわ りえこ… 赤ちゃんのためのことばの絵本
桑原 伸之／さく ハエをのみこんだおばあさん
シムズ・タバック… まほうの夏
藤原 一枝／作,… あかちゃんのゆりかご
レベッカ・ボンド… 面積・体積がわかる
小林 敢治郎／著 おばあちゃんすごい!
中川 ひろたか／… ハリー・ポッターと炎のゴブレット上
J.K.ローリン… おいしいおとなあに?
さいとう しのぶ… ワニぼうのこいのぼり
内田 麟太郎／文… 世界の歴史2
式とグラフがわかる
小林 敢治郎／著 スモウマン
中川 ひろたか／… かけ算・わり算
小林 敢治郎／著 海辺のカフカ上
村上 春樹／[著… わんわん探偵団
杉山 亮／作,廣… かいけつゾロリのじごくりょこう
原 ゆたか／さく… リサとガスパールのであい
アン・グットマン… トイレにいっていいですか
寺村 輝夫／作,… 1ねん1くみ1ばんえらい!
後藤 竜二／作,… へびのせんせいとさるのかんごふさん
穂高 順也／ぶん… ティモシーとサラとたからのちず
芭蕉 みどり／作… 動機
横山 秀夫／著 世界の歴史4
オレ・ダレ
越野 民雄／文,… お月さまってどんなあじ?
マイケル・グレイ… ガスパールこいぬをかう
アン・グットマン… 用心棒日月抄
藤沢 周平／著 恐竜の谷の大冒険
メアリー・ポープ… ペンギンたんていだん
斉藤 洋／作,高… ぷくちゃんのいただきまあす
ひろかわ さえこ… ごろりんごろんころろろろ
香山 美子／作,… まじょ子とハムスター王国
藤 真知子／作,… リサジャングルへいく
アン・グットマン… 梟の城
司馬 遼太郎／著 海辺のカフカ下
村上 春樹／[著… にんタマ、げんタマげんじゅつくらべ…
尼子 騒兵衛／作… お化けの海水浴
川端 誠／作 風雪の檻
藤沢 周平／[著… ハリー・ポッターと炎のゴブレット下
J.K.ローリン… カボちゃんのおおそうじ
高山 栄子／さく… しりとりあそびえほん
石津 ちひろ／文… こわくないよにじいろのさかな
マーカス・フィス… どうするティリー?
レオ・レオーニ／… ちゃんとたべなさい
ケス・グレイ／文… およげるぞ!フタバスズキリュウ
たかし よいち／… 世界の歴史3
アイスクリームでかんぱい
いとう ひろし／… まじょのケーキ
たむら しげる／… 図と絵でとける応用問題
闇の狩人下巻
池波 正太郎／著 ちびまる子ちゃんの慣用句教室…[正]
川嶋 優／著,さ… ともだちいっぱい
新沢 としひこ／… トップ　オブ　ザ　ポップス　（２枚…
桑田佳祐／演奏：… モンスター・ホテルでおばけバラ
柏葉 幸子／作,… ぐりとぐらのおおそうじ
なかがわ りえこ… ブックレット足立風土記第１巻
足立区立郷土博物… へんてこライオンがいっぱい
長 新太／作 とんぼのあかねちゃん
高家 博成／さく… めがねうさぎのクリスマスったらクリ…
せな けいこ／作… 恐竜の谷の大冒険
メアリー・ポープ… どうやってねるのかな
やぶうち まさゆ… かえるの平家ものがたり
日野 十成／文,… 上意討ち
池波 正太郎／著 愛憎の檻
藤沢 周平／[著… 物語ウクライナの歴史　：　ヨーロッ…
黒川 祐次／著 かいけつゾロリのてんごくとじごく
原 ゆたか／さく… 花神上巻
司馬 遼太郎／著 エルマーとまいごのクマ
デビッド・マッキ… エルマーのぼうけん
ルース・スタイル… あなたがだいすき
鈴木 まもる／作 ぷくちゃんのねんねんぽっぽ
ひろかわ さえこ… 翔ぶが如く1
司馬 遼太郎／著 こわくないこわくない
内田 麟太郎／ぶ… まいごのどんぐり
松成 真理子／作 デルトラ・クエスト[1]-1
エミリー・ロッダ… 春秋の檻
藤沢 周平／[著… 世界の歴史7
ルドルフといくねこくるねこ
斉藤 洋／作,杉… すっぽんぽんのすけせんとうへいくの…
もとした いづみ… 自己ベスト！
小田和正／演奏：… エルマーのたけうま
デビッド・マッキ… エルマー!エルマー!
デビッド・マッキ… 世界の歴史5
つみきつんでもっとつんで
土屋 富士夫／作… どろだんご
たなか よしゆき… 闇の狩人上巻
池波 正太郎／著 キッチン
吉本 ばなな／著 世界の歴史18
エルマーとウイルバー
デビッド・マッキ… くまのこくまきち
中川 李枝子／作… ライド・オン・タイム
山下達郎／演奏：… 世界の歴史16
人間の檻
藤沢 周平／[著… 翔ぶが如く2
司馬 遼太郎／著 寒雷ノ坂
佐伯 泰英／著 天切り松闇がたり第1巻
浅田 次郎／著 宝船まつり
平岩 弓枝／著 ロボット・カミイ
古田 足日／さく… ずら〜りカエルならべてみると…
高岡 昌江／ぶん… リサのおうち
アン・グットマン… ありがとうのきもち
柴田 愛子／文,… こすずめのぼうけん
ルース・エインズ… のりものえほん2
古川 正和／さく… わたしおてつだいねこ
竹下 文子／作,… 陽炎ノ辻
佐伯 泰英／著 くもさんおへんじどうしたの
エリック=カール… 紫紺のつばめ
宇江佐 真理／著 世界の歴史11
暁の寺
三島 由紀夫／著 ハートはぬすめない
杉山 亮／作,小… 世界の歴史6
世界の歴史9
エルマーとカンガルー
デビッド・マッキ… 奔馬
三島 由紀夫／著 翔ぶが如く3
司馬 遼太郎／著 なめれおん
あきやま ただし… がらがらでんしゃ
とよた かずひこ… 天使のかいかた
なかがわ ちひろ… 白い巨塔4
山崎 豊子／著 世界の歴史13
ドングリ山のやまんばあさん
富安 陽子／作,… 深川恋物語
宇江佐 真理／著 あすなろ物語
井上 靖／著 世界の歴史10
パオちゃんのおせんたく
なかがわ みちこ… ももこの宝石物語
さくら ももこ／… 長助の女房
平岩 弓枝／著 OUT上
桐野 夏生／[著… 世界の歴史12
かさかしてあげる
こいで やすこ／… ボクの音楽武者修行
小沢 征爾／著 壬生義士伝上
浅田 次郎／著 花神中
司馬 遼太郎／著 まろ、ん?　：　大摑源氏物語
小泉 吉宏／著 白い巨塔3
山崎 豊子／著 なつのいけ
塩野 米松／文,… ねむりウサギ
星 新一／作,和… 壬生義士伝下
浅田 次郎／著 早春　：　その他
藤沢 周平／著 イッツ・ア・ポッピン・タイム　（２…
山下達郎／演奏：… 女王フュテピのなぞ
メアリー・ポープ… ほねほねくんとなぞの手紙
すえよし あきこ… 世界の歴史8
ピーターラビットのおはなし
ビアトリクス・ポ… ハリネズミのくるりん
とりごえ まり／… ザガズー　：　じんせいってびっくり…
クエンティン・ブ… 春の雪
三島 由紀夫／著 アマゾン大脱出
メアリー・ポープ… 頭の大きなロボット
星 新一／作,和…

食のつくりびと　：　北海道でおいし…
小西 由稀／著,… 湯沢誠選集第2巻
湯沢 誠／著,湯… 湯沢誠選集第1巻
湯沢 誠／著,湯… 国際化時代の北海道農業　：　共通認…
北海道エルム農経… 北海道農業論
湯沢 誠／編 アイヌの農耕文化
林 善茂／著

食品工場のしくみ
河岸 宏和／著 HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 健康食品マーケティング3.0　：　…
渡邉 憲和／著 食品工場の点検と監査
河岸 宏和／著 おにぎりのひみつ
工藤 ケン／まん… フードビジネス最新キーワード64
佐野 啓介／編 未来の給食、なに食べる?　：　おは…
楠木 誠一郎／作… 未来の給食、なに食べる?　：　おは…
楠木 誠一郎／作… ルポ食が壊れる　：　私たちは何を食…
堤 未果／著 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川 伸一／監修 食の安全　：　HACCPの本質を理…
荒木 惠美子／著… 食品トレンド2022〜2023
食と農の進化
アクセンチュア／… 現代イスラーム世界の食事規定とハラ…
桐原 翠／著 図解よくわかるフードテック入門
三輪 泰史／編著 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… おいしい経済　：　世界の転換期20…
楠本 修二郎／著 視覚化する味覚　：　食を彩る資本主…
久野 愛／著 「食」の未来で何が起きているのか　…
石川 伸一／監修 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／… 人を幸せにする食品ビジネス学入門
日本大学食品ビジ… 食と農のプチ起業　：　シェアキッチ…
小野 淳／著 食の設計と価値づくり　：　「おいし…
新村 猛／著,野… おいしいダイバーシティ　：　美食ニ…
横山 真也／著 1キロ100万円の塩をつくる　：　…
川内 イオ／著 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著 フードテック革命　：　世界700兆…
田中 宏隆／著,… 食品業界のしくみとビジネスがこれ1…
松岡 康浩／著,… 食品トレンド2020〜2021
食品企業の成功する通販・直販ビジネ…
トゥルーコンサル… 最新食品業界大研究
小西 慶太／著 Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 食品工場のしくみ
河岸 宏和／著 ISO22000:2018構築と運…
山口 秀人／著 やさしいISO 22000食品安全…
角野 久史／監修… 食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 ISO 22000:2018食品安…
湯川 剛一郎／編… 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 食品2020年度版
芝崎 希美夫／監… 知ってはいけない外食のウラ側　：　…
安部 司／著,別… 食品トレンド2018〜2019
胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 強い!ブランドの育て方　：　商標を…
名倉 洋輔／著 今日からできるムスリム対応　：　食…
阿良田 麻里子／… 食品2019年度版
芝崎 希美夫／監… 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著 オーガニック電話帳　：　オーガニッ…
山口 タカ／制作… 図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学…
源 竜弥／著・イ… シズルのデザイン　：　食品パッケー…
B・M・FTこと… おいしいものには理由(わけ)がある
樋口 直哉／著 食品工場の空間除菌　：　製造室のカ…
HACCP実践研… 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 人を幸せにする食品ビジネス学入門
日本大学食品ビジ… 食品工場の点検と監査
河岸 宏和／著 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
石渡 正佳／著 行ってはいけない外食　：　飲食店の…
南 清貴／著 図解食品工場の基本とリスク管理　：…
河岸 宏和／著 最新食品工場の衛生管理がよ〜くわか…
河岸 宏和／著 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… じつはもっと怖い外食　：　外食・中…
南 清貴／著 激安食品の落とし穴
山本 謙治／著 本当は“おいしい”フードビジネス　…
小山田 眞哉／著… 招かれざる虫　：　食べものにつく害…
兵藤 有生／著,… 社員を幸せにする会社
片山 修／著 食品加工が一番わかる　：　加工技術…
永井 毅／監修 食品に関する法律と実務がわかる本
佐伯 龍夫／著 食品会社のアレルゲン対策
羽藤 公一／監修… 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… 絶対楽しい!親子で行けるおいしい工…
日本の健康を支える長寿日本一信州の…
第一企画株式会社… これ、食べていいの?　：　ハンバー…
マイケル・ポーラ… 食品の異物混入時におけるお客様対応…
米虫 節夫／監修… 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 ひらめき!食べもの加工　：　おもし…
岡本 靖史／著 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川 浩／編著,… フードディフェンス　：　従業員満足…
角野 久史／編著… 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 飲・食企業の的を外さない商品開発　…
久保 正英／著 ケータリングのためのISO/TS …
矢田 富雄／著 ハラルをよく知るために
ユミ・ズハニス・… 新・食品表示の法律・実務ガイドブッ…
石川 直基／著,… じつは怖い外食　：　サラリーマンラ…
南 清貴／著 ハラル認証取得ガイドブック　：　1…
森下 翠惠／著,… バイオビジネス12
東京農業大学国際… 産地偽装のカラクリ　：　「中国産」…
異物検査事例集　：　食品中の異物を…
桝富 賢二朗／著… フードディフェンス対策と食品企業の…
フードディフェン… 新親子で行けるおいしい工場見学!　…
農産加工食品の繁盛指南　：　開発手…
鳥巣 研二／著 現場がみるみる良くなる食品衛生7…5
角野 久史／編,… 食品業界の撫子　：　ビジネスで夢を…
大河原 愛子／著 食品工場の品質管理　：　生産性向上…
弘中 泰雅／著 食品偽装との闘い　：　ミスターJA…
中村 啓一／著 いい会社をつくりましょう
塚越 寛／著,伊… 食品加工学
西村 公雄／編,… やさしいISO 22000食品安全…
米虫 節夫／著,… 企業のためになる、ISO 2200…
小川 洋／著 こまった、教えて農産加工便利帳1
小清水 正美／著 年表で読む日…明治・大正・昭和前期編
西東 秋男／編 実用ガイド「食」の害虫トラブル対策…
林 晃史／著 食のつくりびと　：　北海道でおいし…
小西 由稀／著,… 親子で行けるおいしい工場見学!　：…
よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣 研二／著 「農」と「食」の女性起業　：　農山…
関 満博／編,松… 食品業界のしくみ
齋藤 訓之／著 東アジアにおける食を考える　：　信…
福田 晋／編,福… 食べものはかせになろう!3
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!2
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!4
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!5
石谷 孝佑／監修 食べものはかせになろう!1
石谷 孝佑／監修 小池芳子の手づくり食品加工コツの…5
小池 芳子／著 食品工業におけるカビ汚染対策
食品工業編集部／… 告発は終わらない ミートホープ事件…
赤羽 喜六／著,… 初心者のための食品製造学
中島 一郎／著 雑食動物のジレンマ　：　ある4つ…下
マイケル・ポーラ… 雑食動物のジレンマ　：　ある4つ…上
マイケル・ポーラ… メーカー・販売業者のための食品に関…
佐伯 龍夫／著 食料の世界地図
Erik Mil… 食品偽装の歴史
ビー・ウィルソン… 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 リストラなしの「年輪経営」　：　い…
塚越 寛／著 頻発事例から見る食品苦情と事故防止…
諸角 聖／編集代… はじめての食品加工技術
吉田 照男／著 食品偽装　：　起こさないためのケー…
新井 ゆたか／共… 食品技術総合事典
農業・食品産業技… すぐ役立つISO食品安全関連法令の…
池戸 重信／編著… 食品保蔵・加工学
海老原 清／編,… 中国食品動乱　：　食の中国依存にど…
小森 正彦／著 食品工場安全・安心の品質管理
高橋 賢祐／著 日本の「食」は安すぎる　：　「無添…
山本 謙治／[著… “食の安全”はどこまで信用できるの…
河岸 宏和／著 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
現場で役立つ食品工場ハンドブック　…
米虫 節夫／監修… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…4
小池 芳子／著 すぐ役立つISO22000食品安全…
日本環境認証機構… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…3
小池 芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…2
小池 芳子／著 食品トレーサビリティシステム
新宮 和裕／著,… ISO22000食品安全マネジメン…
矢田 富雄／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…1
小池 芳子／著 野菜にかかわる仕事　：　野菜栽培従…
ポケット食品統計平成17年版
農林水産省大臣官… 食品関連事業者の消費者対応に関する…
食料の世界地図　：　肉・野菜の道程…
Erik Mil… コンビニ弁当16万キロの旅　：　食…
千葉 保／監修,… 食品産業の異物対策マニュアル
中村 茂弘／著 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／… 解説食品トレーサビリティ　：　ガイ…
新山 陽子／編,… ニッポンの食卓の新・常識　：　食の…
齋藤 隆／著 ISO 22000食品安全マネジメ…
米虫 節夫／共著… 安全とおいしさの追求　：　「良い食…
今井 亮平／著 食品衛生新5S入門
角野 久史／著,… 食品加工学実習　：　加工の基礎知識…
片岡 栄子／[ほ… ヘルスフード科学概論
矢沢 一良／編著 絵本おもしろふしぎ食べもの加工2
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工4
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工3
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工5
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工1
生活環境教育研究… 世界の食糧問題とフードシステム
時子山 ひろみ／… 食の世界にいま何がおきているか
中村 靖彦／著 ほんとうのたべものを求めて
赤池 学／著 よくわかる中小食品企業のためのIS…
エーペックス・イ… 食品・栄養の本全…1992-2001
日外アソシエーツ… 老舗の教え　：　「味」を伝える
伝説の味五十三紀行
中島 信吾／著 食の366日話題事典
西東 秋男／編 食品大百科事典
食品総合研究所／… 全国食品工場総覧2002
悪魔の鍋　：　<食>のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 「食」で総合学習みんなで調べて作…4
「食」で総合学習みんなで調べて作…2
「食」で総合学習みんなで調べて作…3
「食」で総合学習みんなで調べて作…5
「食」で総合学習みんなで調べて作…1
農産加工の基礎
佐多 正行／編著 この食品買ってもいいよ　：　体に良…
中嶋 孝司／編 安全を食べたい　：　非遺伝子組み換…
遺伝子組み換え食… 北海道の農地問題
谷本 一志／編著… 食品加工学
海老原 清／編,… 農業を基軸としたまちづくり
小林 康雄／著 不自然な収穫　：　遺伝子組み換え食…
インゲボルグ・ボ… 加工食品・冷凍食品
最新地域食品加工の手引き
梅田 圭司／監修… 「食」業おこし奮闘記　：　開店・加…
藤森 文江／著 食品の経営学
岩坪 友義／[ほ… 旬の魚河岸北の海から
川嶋 康男／著 フードシステム学の世界　：　食と食…
高橋 正郎／編著 おもしろふしぎ食べもの加工
生活環境教育研究… 湯沢誠選集第2巻
湯沢 誠／著,湯… 湯沢誠選集第1巻
湯沢 誠／著,湯… 健康産業名鑑'97-'98年度版
食べもの・飲みもの
花形 康正／著 市場原理を超える農業の大転換　：　…
G.アレール／編… 氷温貯蔵の科学　：　食味・品質向上…
山根 昭美／著 働く主婦が食品マーケットを動かす
御巫 理花／著