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書誌情報サマリ

タイトル

トルコ家庭料理レシピ集 簡単!ヘルシーCooking

著者名 アリ・タスバシ/著
著者名ヨミ アリ タスバシ
出版者 スパイク
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213298944一般図書596.3/タ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2020
2020
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810425071
書誌種別 図書(和書)
著者名 アリ・タスバシ/著   久美子・タスバシ/著
著者名ヨミ アリ タスバシ クミコ タスバシ
出版者 スパイク
出版年月 1998.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
ISBN 4-89621-282-7
分類記号 596.22
タイトル トルコ家庭料理レシピ集 簡単!ヘルシーCooking
書名ヨミ トルコ カテイ リョウリ レシピシュウ
副書名 簡単!ヘルシーCooking
副書名ヨミ カンタン ヘルシー クッキング
内容紹介 トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。
著者紹介 インスタンブールと東京でカーペット・ショップを経営。
件名1 料理(トルコ)

(他の紹介)内容紹介 19歳の冬、我らが桜井京介と栗山深春は「輝額荘」という古い木造下宿で運命的(?)な出会いをとげた。家族的で青春の楽園のように思われた「輝額荘」。しかし住人の一人・カツが裏庭で変死したことから、若者たちの「砦」に暗い翳が忍び寄る。続いて起こる殺人事件。その背後には天才建築家・ライトの謎が。
(他の紹介)著者紹介 篠田 真由美
 1953年東京都生まれ。早稲田大学第二文学部卒、専攻は東洋文化。1991年に『琥珀の城の殺人』が第2回鮎川哲也賞の最終候補作となり、作家デビュー(講談社文庫所収)。1994年に建築探偵・桜井京介シリーズ第一作『未明の家』を発表。以来、傑作を連発し絶大な人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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