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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミーツ・ガール 新潮文庫 あ-98-1

著者名 朝香 式/著
著者名ヨミ アサカ シキ
出版者 新潮社
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711634543一般図書913.6/アサカ/シ/文庫通常貸出在庫 

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2019
2019
913.6 913.6
料理 野外活動

書誌詳細

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タイトルコード 1001111241621
書誌種別 図書(和書)
著者名 朝香 式/著
著者名ヨミ アサカ シキ
出版者 新潮社
出版年月 2019.8
ページ数 277p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-101341-1
分類記号 913.6
タイトル ミーツ・ガール 新潮文庫 あ-98-1
書名ヨミ ミーツ ガール
内容紹介 大学時代、僕の部屋を占拠したデブで不潔な「肉女」サトミ。3ケ月後に追い出すが、10年後、ヤツは全く別の姿で僕の前に現れた…。一癖も二癖もある男と女が紡ぎだす、正解のない関係性の物語。全5編を収録。
改題・改訂等に関する情報 「マンガ肉と僕」(平成26年刊)の改題

(他の紹介)内容紹介 アメリカからやってきたダッチオーブンは、西部開拓時代から使われている無骨な鋳鉄の鍋。しかし、シンプルなこの道具は多才だ。蒸し焼きにする、焼く、煮る、蒸す、パンを焼く、揚げる…。まさに万能調理器具と呼ぶにふさわしい。本書は、そんなダッチオーブンの使い方が分かるテキスト。
(他の紹介)目次 第1章 ダッチオーブンとは?(ダッチオーブンの歴史
どんなことができるの? ほか)
第2章 ダッチオーブンの火加減(火を扱うことの魅力
どこでやろうか? ほか)
第3章 ダッチオーブンクッキングレシピ(ロースト
ソテー ほか)
第4章 野外料理用具のメンテナンス(ダッチオーブンの手入れ
手入れ・その2 ほか)
第5章 クッキング便利帳(肉の部位について・牛
肉の部位について・豚 ほか)


内容細目

1 マンガ肉と僕   7-46
2 アルパカ男と私   47-108
3 水玉×チェック   109-154
4 記念日   155-218
5 スミレ咲くころ   219-269

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