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書誌情報サマリ

タイトル

まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方法

著者名 ハワード・F.ライマン/著
著者名ヨミ ハワード F ライマン
出版者 三交社
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215213206一般図書498.5/ラ/閉架書庫通常貸出在庫 

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ハワード・F.ライマン グレン・マーザー 船瀬 俊介
2002
498.5 498.5
菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1000210081137
書誌種別 図書(和書)
著者名 ハワード・F.ライマン/著   グレン・マーザー/著   船瀬 俊介/訳
著者名ヨミ ハワード F ライマン グレン マーザー フナセ シュンスケ
出版者 三交社
出版年月 2002.11
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-87919-152-3
分類記号 498.5
タイトル まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方法
書名ヨミ マダ ニク オ タベテ イル ノデスカ
副書名 あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方法
副書名ヨミ アナタ ノ ケンコウ ト チキュウ カンキョウ ノ ミライ オ スクウ ユイイツ ノ ホウホウ
内容紹介 牧場主からベジタリアンに転身した「マッド・カウボーイ」が、現代の化学・工場型農業の袋小路を自らの体験から痛烈に分析・批判し、「新しい生命の世界」への展望を語る。
著者紹介 米モンタナ州生まれ。モンタナ州立大学卒。牧場主を経て現在、有機農業と菜食を勧める「国際地球救済会議」会長。
件名1 菜食

(他の紹介)内容紹介 「だれもができる“地球の救済”法」を提案し、ジェレミー・リフキンなど全米を代表する環境問題のオピニオンリーダーたちが、こぞって絶賛した待望の書―ついに日本に登場。牧場主からベジタリアンに転身した“マッド・カウボーイ”が、現代の化学・工場型農業の袋小路を自らの体験から痛烈に分析・批判し、「新しい生命の世界」への展望を語る。そして、狂牛病(BSE)などからアメリカのダイエット事情まで、豊富なデータが物語る牧畜・肉食の現状は、必ずや“あなた”に次の一歩を踏み出させることだろう。
(他の紹介)目次 第1章 口は、災いのもと?
第2章 わかりやすい真実
第3章 自然に従い、よく生きよう!
第4章 ワシントンへ―旅立ち
第5章 狂った牛と、狂った役人
第6章 驕れるバイオテクノロジー
第7章 “牛”の惑星から“砂”の惑星へ―
第8章 奇蹟を起こせ!賢く食べよう
第9章 故郷へ―そして、未来へ…


内容細目


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