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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

台湾小吃どんぶりレシピ 飯麵湯

著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4


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1 東和0212055396一般図書596.22//開架通常貸出貸出中  ×
2 舎人0411900749一般図書596//アジア開架通常貸出在庫 

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2017
2017
913.6 913.6
太平洋戦争(1941〜1945)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111565642
書誌種別 図書(和書)
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.4
ページ数 160p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7661-3402-5
分類記号 596.22
タイトル 台湾小吃どんぶりレシピ 飯麵湯
書名ヨミ タイワン シャオチー ドンブリ レシピ
副書名 飯麵湯
副書名ヨミ ファンミェンタン
内容紹介 台湾にある、小腹にちょうどいいサイズの料理「小吃」。小さなどんぶりのおいしい旅に出かけませんか。角煮ごはん、台湾式汁焼きそば、イカのつみれスープなど、飯・麵・湯(スープ)のどんぶりレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家/フォトエッセイスト。著書に「旅するインテリア」「旅するキッチン」など。
件名1 料理(中国)

(他の紹介)内容紹介 もし日本がアメリカではなくソ連に進攻していたら?もし南雲中将が真珠湾に第三波攻撃を仕掛けていたら?ガダルカナルでは本当に勝てなかったのか?アメリカの一流戦史家たちが、本気で「歴史のif」に取り組んだ。
(他の紹介)目次 第1章 ウラジオストック占領―シベリアの虎、山下奉文
第2章 大東亜共栄圏の確立―太平洋艦隊壊滅す
第3章 真珠湾の大勝利―アメリカの防衛線の後退
第4章 珊瑚海海戦の攻防―暗号解読に気づかぬ日本軍
第5章 アメリカ本土攻撃作戦―ミッドウェーとカリフォルニアの戦い
第6章 オーストラリア侵攻作戦―南半球のサムライ
第7章 英領インド帝国の陥落―歓迎されぬ日本軍
第8章 ガダルカナルの激戦―カギとなった米軍指揮官の弱腰
第9章 奇跡は起こることがある―レイテ湾の栗田部隊の大戦果
第10章 勝利は神風に乗って―休戦協定を勝ちとった日本


内容細目


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