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所蔵数 1

資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
0 2024/11/14 2026/11/30

書誌情報サマリ

タイトル

梅雨物語

著者名 貴志 祐介/[著]
著者名ヨミ キシ ユウスケ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.7


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関連資料

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貴志 祐介
2005
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111709659
書誌種別 電子書籍
著者名 貴志 祐介/[著]
著者名ヨミ キシ ユウスケ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.7
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.6
タイトル 梅雨物語
書名ヨミ バイウ モノガタリ
内容紹介 命を絶った青年が残した1冊の句集。そこに記された13句を解釈していくほどに、隠された秘密が浮かび上がり…。ホラーとミステリの極北に至る3編。『小説野性時代』掲載を単行本化。
改題・改訂等に関する情報 底本:2023年刊

(他の紹介)内容紹介 本書では、日本列島に伝承されてきたもち料理の数々を収めている。
(他の紹介)目次 搗きたてもち(風呂敷もち(松前町)
どったらもち(松前町) ほか)
もち(よもぎもち(平舘村)
ばおりもち(東通村) ほか)
干しもち、凍みもち(寒もち(七戸町)
凍みもち(紫波町) ほか)
雑煮(雑煮もち(羽幌町)
くるみ雑煮(宮古市) ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥村 彪生
 1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。奈良女子大学非常勤講師、国立民族学博物館共同研究員。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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