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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい日本茶のいれ方(DVDビデオ) おいしいシリーズ 3

著者名 住川啓子/出演
出版者 アトリエミカミ
出版年月 2008.02.01


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1250061924映像資料V56/オイ/開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000950000053
書誌種別 DVD
著者名 住川啓子/出演
出版者 アトリエミカミ
出版年月 2008.02.01
大きさ 12cm
分類記号 V56
タイトル おいしい日本茶のいれ方(DVDビデオ) おいしいシリーズ 3
書名ヨミ オイシイ ニホンチャ ノ イレカタ
内容紹介 プロにもオススメ!テレビドラマやCMなどでフードコーディネイターとしても活躍する住川啓子があなたにわかりやすく教えるとっておきの日本茶のいれ方 日本茶の保存方法から、抽出方法、茶器の紹介まで、おいしい日本茶をいれるための秘訣が満載です。手順はもちろんのこと、ちょっとしたコツやタイミングも確認できるので、抹茶のようにいれ方の難しいお茶でも簡単に作れます。本格的な内容なので、飲食店の方々にも、参考にしていただけるかと思います。お茶の種類に合わせて、いれ方、茶器を紹介しているので、来客時のおもてなしに、仕事の合間のちょっとした時間に、いろいろな日本茶をお楽しみください。



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