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書誌情報サマリ

タイトル

魚屋三代目の魚レシピBEST100 エイムック 2685 ei cooking 魚のプロが秘密のノウハウを大公開!

著者名 魚屋三代目/[著]
著者名ヨミ サカナヤ サンダイメ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510783994一般図書596.3/サカ/桃開架通常貸出貸出中  ×

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2015
002 002
会議・討論のしかた 説得(心理学) 英語-会話

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110282761
書誌種別 図書(和書)
著者名 魚屋三代目/[著]
著者名ヨミ サカナヤ サンダイメ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-2950-4
分類記号 596.35
タイトル 魚屋三代目の魚レシピBEST100 エイムック 2685 ei cooking 魚のプロが秘密のノウハウを大公開!
書名ヨミ サカナヤ サンダイメ ノ サカナ レシピ ベスト ヒャク
副書名 魚のプロが秘密のノウハウを大公開!
副書名ヨミ サカナ ノ プロ ガ ヒミツ ノ ノウハウ オ ダイコウカイ
内容紹介 神奈川県厚木市で50年以上続く鮮魚店の三代目が、ふだん作っているさまざまなジャンルの魚料理の中から厳選した、100のおすすめレシピを紹介する。魚を扱うプロならではの知恵も満載。
著者紹介 神奈川県厚木市で50年以上続く鮮魚店の三代目。ブログ『魚屋三代目日記』が大人気。料理家としても書籍や雑誌、テレビなどで幅広く活躍。近著に「いえカフェれしぴ」など。
件名1 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 TOEIC500点の英語力でもビジネスで欧米人に負けない!トヨタ自動車など数多くの日本企業にアドバイスしてきた著者が「欧米人と話す技術」を伝授。
(他の紹介)目次 第1章 異文化としての英語―どうしたら欧米人を説得できるのか?(あなたは英語で議論ができますか?
「英語の文化」VS.「日本語の文化」 ほか)
第2章 ロジカル・シンキング―「論理力」で欧米人に勝つ!(言わなくてもわかるはず?
「こころ」に訴えるVS.「あたま」に訴える ほか)
第3章 非ロジカル・シンキング―「詭弁術」で欧米人に勝つ!(欧米人は本当に論理的なのか?
「論点変更」に惑わされない ほか)
第4章 タブー―欧米人との議論に潜む「落とし穴」(不気味なだんまり
とりあえずご挨拶 ほか)
第5章 表現集―いざというときに使える議論の英語(わからないことを聞く
相手の意見を聞く ほか)
(他の紹介)著者紹介 モリヤマ,スティーブ
 ブリュッセル在住。ベルギー王国カトリック・ルーベン大学院MBA修了、米国ハーバードビジネススクールTGMP修了。イングランド・ウェールズ勅許会計士協会正会員、ベルギー王国公認税理士協会正会員。プライスウォーターハウス・ロンドン事務所を経て、現在、世界最大の綜合プロフェッショナル・サービス会社、プライスウォーターハウス・クーパーズ社ベルギー事務所共同経営者。トヨタ自動車など多くの日本企業に欧州投資に関するアドバイスを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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