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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

洗浄と殺菌のはなし DO BOOKS ビジュアル図解

著者名 新名 史典/編著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211703707一般図書491//開架通常貸出在庫 
2 中央1216724169一般図書576.5/セ/開架通常貸出在庫 
3 梅田1311290306一般図書491.7//開架通常貸出在庫 

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新人物往来社
2020
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110264504
書誌種別 図書(和書)
著者名 新名 史典/編著   隈下 祐一/著   加藤 信一/著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ クマシタ ユウイチ カトウ シンイチ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7
ページ数 231p
大きさ 21cm
ISBN 4-495-52361-9
分類記号 576.5
タイトル 洗浄と殺菌のはなし DO BOOKS ビジュアル図解
書名ヨミ センジョウ ト サッキン ノ ハナシ
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
著者紹介 1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。
件名1 洗浄法
件名2 殺菌
件名3 洗剤



内容細目


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