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書誌情報サマリ

タイトル

美味しく楽しいフランス文学 文学から考えるフランスの飲食文化

著者名 福田 育弘/著
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311609836一般図書950.26/フクタ/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2004
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001111732480
書誌種別 図書(和書)
著者名 福田 育弘/著
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2025.3
ページ数 295p
大きさ 19cm
ISBN 4-86624-111-1
分類記号 950.26
タイトル 美味しく楽しいフランス文学 文学から考えるフランスの飲食文化
書名ヨミ オイシク タノシイ フランス ブンガク
副書名 文学から考えるフランスの飲食文化
副書名ヨミ ブンガク カラ カンガエル フランス ノ インショク ブンカ
内容紹介 「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
著者紹介 名古屋市生まれ。早稲田大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。同大学総合研究機構、食と農の研究所所長。著書に「新・ワイン学入門」「ともに食べるということ」など。
件名1 フランス文学-歴史
件名2 食生活-フランス

(他の紹介)内容紹介 1匹のうさぎが丸太の橋にかけこんで、後を追いかけたきつねも橋にとびのった。ところが橋は土手からはずれ、2匹が動くたびにシーソーのように揺れる。丸太のうえで2匹が…。
(他の紹介)著者紹介 きむら ゆういち
 東京都生まれ。多摩美術大学卒業。絵本・童話を執筆するかたわら、コミックの原作、舞台の脚本、テレビ幼児番組の構成など、マルチな活動をしている。絵本『あらしのよるに』(講談社)で、1995年、産経児童出版文化賞、講談社出版文化賞受賞。1998年、斎田喬戯曲賞受賞。東京在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
はた こうしろう
 兵庫県生まれ。京都精華大学卒業。絵本画家、デザイナー、イラストレーターとして活躍している。東京在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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