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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

大佛次郎自選集 1 現代小説 雪崩

著者名 大佛 次郎/著
著者名ヨミ オサラギ ジロウ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1972.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210863872一般図書918.68/オ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2004
664.63 664.63

書誌詳細

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タイトルコード 1009810034179
書誌種別 図書(和書)
著者名 大佛 次郎/著
著者名ヨミ オサラギ ジロウ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1972.11
ページ数 620p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
タイトル 大佛次郎自選集 1 現代小説 雪崩
書名ヨミ オサラギ ジロウ ジセンシュウ
副書名 現代小説
副書名ヨミ ゲンダイ ショウセツ

(他の紹介)内容紹介 初ガツオ、カツオのタタキ、かつお節と食卓でおなじみの魚、カツオ。でも食べるだけじゃもの足りない!生態から一本釣りの現場、かつお節の製造法、地域おこしまで、カツオと人のつながりを広く紹介。
(他の紹介)目次 第1章 カツオの正体を調べる
第2章 カツオの群れを追う
第3章 カツオの大漁を祈る
第4章 かつお節をつくる
第5章 カツオを食べる
第6章 カツオで地域をおこす
(他の紹介)著者紹介 若林 良和
 1959年(昭和34年)滋賀県生まれ。1987年(昭和62年)仏教大学大学院社会学研究科博士課程修了。仏教大学社会学研究所助手、国立放送教育開発センター研究開発部助手、松山東雲女子大学人文学部助教授、高知大学教育学部助教授・教授を経て、2001年(平成13年)より愛媛大学農学部(海域社会科学研究室)教授、愛媛大学大学院連合農学研究科教授。水産学博士。地域漁業学会奨励賞(1999年)、漁業経済学会学会賞(2000年)を受賞。専門は水産社会学、地域漁業論、カツオ産業文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 雪崩   5-374
2 花紋   375-620

目次

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