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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

すっぱい料理

著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211834098一般図書596.2//開架通常貸出在庫 
2 やよい0811807221一般図書596.2/おかず/ピンク開架通常貸出在庫 
3 新田1610858159一般図書596//2開架通常貸出在庫 

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ジョン・カッツェンバック 堀内 静子
2022
519.9 519.9
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111138795
書誌種別 図書(和書)
著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-86311-192-9
分類記号 596
タイトル すっぱい料理
書名ヨミ スッパイ リョウリ
内容紹介 砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。
著者紹介 料理家。著書に「私の保存食手帖」「常備菜」など。
件名1 料理
件名2
件名3 梅干

(他の紹介)目次 昔話絵本の魅力(昔話は水に流れて
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内容細目


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