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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

残念和食にもワケがある 写真で見るニッポンの食卓の今

著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217345972一般図書498.5/イ/開架通常貸出在庫 
2 新田1610841627一般図書383//開架通常貸出在庫 

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桜井 識子
2016
779.14 779.14
漫才

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111078329
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-005016-9
分類記号 498.5
タイトル 残念和食にもワケがある 写真で見るニッポンの食卓の今
書名ヨミ ザンネン ワショク ニモ ワケ ガ アル
副書名 写真で見るニッポンの食卓の今
副書名ヨミ シャシン デ ミル ニッポン ノ ショクタク ノ イマ
内容紹介 「白いご飯は味がないから苦手」「煮物は家ではつくらない」…。400人以上の主婦へのアンケート、1万5000枚以上の食卓写真をもとに、家庭の和食の驚くべき変化、さらに日本人の価値観や家族の変容を描き出す。
著者紹介 1953年北海道生まれ。大手広告会社を経て、大正大学客員教授、日本能率協会総合研究所客員研究員、キユーピー顧問。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。
件名1 食生活
件名2 家族関係
件名3 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 あのショートコントが実写4コマに!!「おごり」「自慢」「同窓会」「子供電話相談室」など未発表作含む、50本一挙掲載。
(他の紹介)目次 おごり
質屋
強盗
神様
自慢
自動販売機
喫茶店
ラッキー

うし食い競争〔ほか〕


内容細目


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