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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ダンス教材 学芸会・おゆうぎ会用

著者名 アンサンブル・アカデミア/演奏
出版者 東芝EMI


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1240227288音楽資料J09/タン/開架通常貸出在庫 

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2000
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書誌詳細

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タイトルコード 3009840009323
書誌種別 CD
著者名 アンサンブル・アカデミア/演奏   東京放送児童合唱団/歌   杉並児童合唱団/歌   東京児童合唱団/歌
出版者 東芝EMI
分類記号 J09
タイトル ダンス教材 学芸会・おゆうぎ会用
書名ヨミ ダンス キヨウザイ
副書名 学芸会・おゆうぎ会用
副書名ヨミ ガクゲイカイ オユウギカイ ヨウ

(他の紹介)目次 煮物―含め煮ができたら、料理の腕は一人前。
焼き物―オーブンやオーブントースターの利用も。
揚げ物―てんぷらはプロにかないませんが…。
あえ物―一品あると、食卓が和みます。
刺し身―時には、おなじみ素材もこんな変化で。
鍋物―一手間かけて、よりおいしく。
ご飯―手早くできる混ぜご飯も手のうちに。
汁物―簡単みそ汁とおかず汁のおすすめ。
漬物―省時間、手抜き、とびっきり味の三拍子。
正月―これに加えて我が家の雑煮を手作りします。
甘味―超簡単で、おいしいものばかり。食後に。
(他の紹介)著者紹介 後藤 加寿子
 茶道武者小路千家十三世家元有隣斎と千澄子の長女として京都に生まれる。母親の影響で伝統の京料理や懐石に造詣が深い。結婚後は静岡市と東京を拠点に活躍。さらに海外にも積極的に旅をして、欧米料理や新しい調理道具を取り入れた新日本料理を提案。若者にも人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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