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書誌情報サマリ

雑誌名

科学

巻号名 22/01:Vol.92_No.1:1073号
刊行情報:通番 01073
刊行情報:発行日 20220101
出版者 岩波書店


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1231853860雑誌閉架書庫通常貸出在庫 

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2023
2023
913.6 913.6
感染症

書誌詳細

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タイトルコード 2991131129195
巻号名 22/01:Vol.92_No.1:1073号
刊行情報:通番 01073
刊行情報:発行日 20220101
特集記事 持続可能な肉食の未来
出版者 岩波書店

(他の紹介)内容紹介 人と微生物の関係にはじまり、病原微生物がどのようにしてうつるのか、どのようにすれば感染症が予防できるのかなど、感染症の基本的な知識を整理し、わかりやすく解説。
(他の紹介)目次 1章 ヒトと微生物の関係
2章 病原微生物はどこからくるのか
3章 判明した感染経路
4章 防御能と免疫
5章 現代生活と感染症
6章 新たな感染症の脅威
7章 現代医療と感染症
8章 最新の診断法と治療法
9章 効果的な感染予防策
(他の紹介)著者紹介 宮地 勇人
 1956年東京都生まれ。1981年慶応義塾大学医学部卒業。現在、東海大学医学部基盤診療学系教授、医学博士。専門は、臨床血液学、臨床検査学、遺伝子検査学、感染症学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 持続可能な肉食の未来
2 人新世における地球環境の変容と健康

目次

1 特集 持続可能な肉食の未来
1 「家畜の惑星」が直面する地球環境問題 ページ:36
井田徹治
2 昆虫からとりだすプロテイン ページ:43
小田志保
3 ジビエと獣害:マタギとアイヌの視点から ページ:47
田口洋美
4 日本版フェイクミート:「もどき料理」の今昔 ページ:51
上田純一
5 中国で拡大するスズメバチ飼育 ページ:54
野中健一
趙敏
2 巻頭エッセイ ページ:1
1 「軽石漂着」に思う
巽好幸
3 人新世における地球環境の変容と健康 ページ:59
遠山千春
橋爪真弘
石塚真由美
近藤尚己
渡辺知保
4 中国の新型コロナウイルス感染症対策 ページ:23
瀬戸亮平
佐野雅己
藤田康介
5 チェルノブイリの“ゲリマンダリング” ページ:73
今中哲二
6 連載
1 3.11以後の科学リテラシー<109> ページ:19
牧野淳一郎
2 冬の大波のなか新たな変異株を世界が警戒:新型コロナウイルス感染症<その22> ページ:28
小澤祥司
3 これは「復興」ですか?<58>時間が止まったままの保育園 ページ:34
豊田直巳
4 廃炉への道をどう選ぶのか<11>私たちは何をどう選ぶのか<中>「1F廃炉計画」はないという現状認識に立つ ページ:77
尾松亮
7 科学通信
1 泊原子力発電所の安全審査に関する問題 ページ:7
渡辺満久
2 <リレーエッセイ>海辺の自然を見つめる 上関・奇跡の海の畑づくり ページ:11
中野恵
3 新しい形の共同研究によるSARS-CoV-2変異株の定点観測<2> ページ:14
川上浩一
光永滋樹
白木知也
森秀治
井ノ上逸朗
4 <コラム>東京電力原発事故の情報公開 効果不明の凍土壁の“機能維持”とは何か-遅れた公表,今になっての追加止水計画 ページ:17
木野龍逸
8 次号予告/お知らせ ページ:27
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