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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミシュランガイド東京 2024

出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911704039一般図書596//開架通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111628392
書誌種別 図書(和書)
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年月 2023.12
ページ数 337p
大きさ 20cm
ISBN 4-904337-13-4
分類記号 596
タイトル ミシュランガイド東京 2024
書名ヨミ ミシュラン ガイド トウキョウ
内容紹介 素材の質、料理技術の高さ、独創性、常に安定した料理全体の一貫性、価格以上の満足感が得られる料理などを考慮して選ばれた、東京の飲食店・レストラン504軒を紹介する。施設&サービス、料金の目安も記載。
件名1 料理

(他の紹介)目次 瀬戸内海
足摺宇和海
西海
雲仙天草
阿蘇くじゅう
霧島屋久
西表
(他の紹介)著者紹介 はにわ きみこ
 1966年千葉県生まれ。OL生活を経たのちライターとして独立。以後、実体験に根ざした生命力みなぎるエッセイを執筆。埼玉の自然豊かな地に住み、ナチュラルライフを実践しながら、休日にはバイクにテントを積み込んで全国をかけめぐる、アウトドア派でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いしざわ あい
 1972年札幌生まれ。出版社で旅行情報誌の編集などを勤める。その間社内報の制作も12年担当。2003年に退社し、コミックエッセイストとして独立。現在デザイン事務所に勤務しつつイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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