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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アメリカ産業革命史序説

著者名 豊原 治郎/著
著者名ヨミ トヨハラ ジロウ
出版者 未来社
出版年月 1962


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210624910一般図書332.5/ト/閉架書庫通常貸出在庫 

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159.4 159.4
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書誌詳細

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タイトルコード 1009810026453
書誌種別 図書(和書)
著者名 豊原 治郎/著
著者名ヨミ トヨハラ ジロウ
出版者 未来社
出版年月 1962
ページ数 274,13p
大きさ 22cm
分類記号 332.53
タイトル アメリカ産業革命史序説
書名ヨミ アメリカ サンギョウ カクメイシ ジョセツ
件名1 アメリカ合衆国-経済-歴史
件名2 産業革命

(他の紹介)目次 1 蒸しゆで
2 蒸し煮
3 蒸し焼き
4 米料理
5 おやつ
6 無水鍋、大小2個で超シンプルキッチンが
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家。料理上手の母親のもとで育ち、雑誌編集者を経て結婚。3人の女の子の母親に。また、イタリアにも住いを持ち、年に数か月はイタリアで暮らす。最近はキッチン道具の商品開発にも力を注ぎ、料理とともにセンスのいい暮らしぶりが注目されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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