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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

あたらしい食のシゴト お店を持たない“食”のワークスタイル

著者名 タイムマシンラボ/編著
著者名ヨミ タイム マシン ラボ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511646465一般図書673.97//開架通常貸出在庫 
2 興本1011489976一般図書673//ビジネス通常貸出貸出中  ×
3 中央1217490422一般図書J673.9/タ/ビジネス通常貸出在庫 
4 産業情2411701333一般図書673.97/ア/開架通常貸出在庫 

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2019
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111029345
書誌種別 図書(和書)
著者名 タイムマシンラボ/編著
著者名ヨミ タイム マシン ラボ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-87435-532-9
分類記号 673.97
タイトル あたらしい食のシゴト お店を持たない“食”のワークスタイル
書名ヨミ アタラシイ ショク ノ シゴト
副書名 お店を持たない“食”のワークスタイル
副書名ヨミ オミセ オ モタナイ ショク ノ ワーク スタイル
内容紹介 パーティー&お弁当ケータリング、マルシェ&イベント出店、移動販売、webショップ…。お店を持たない“食”のワークスタイルを、オリジナリティ溢れる34組の実例とHOW TOとともに紹介する。書き込みページあり。
件名1 屋台(料理)

(他の紹介)内容紹介 満州には、「戦後」の核心が眠っている―。策謀渦巻く満州帝国で、最も危険な阿片密売を平然と仕切って巨額の資金を生み出した里見甫。その謎に満ちた生涯を克明に掘り起こし、麻薬と金に群がった軍人、政治家、女たちの欲望劇を活写する。今まで誰も解明できなかった王道楽土の最深部を抉り出した、著者の最高傑作。
(他の紹介)目次 団子坂の怪人
異形の人脈
男装の麗人
魔都放浪
秘密工作
アヘンの国
不逞者
風雲の上海
孤高のA級戦犯
女人変転
家計図の迷路
石つぶて


内容細目


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