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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 10

書誌情報サマリ

タイトル

ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 Gakken
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612070797一般図書596/ワタ/開架通常貸出貸出中  ×
2 伊興1111798201一般図書596//健康開架通常貸出貸出中  ×
3 中央1218248217一般図書596.5/ワ/開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

鳥羽 亮
2022
490.15 490.15
医療倫理 看護倫理 介護福祉 生命倫理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111717277
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 Gakken
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-802328-0
分類記号 596
タイトル ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し 手軽に毎日ごちそう気分!
書名ヨミ ホッタラカシ デ オイシイ セイロ デ オカズムシ
副書名 手軽に毎日ごちそう気分!
副書名ヨミ テガル ニ マイニチ ゴチソウ キブン
内容紹介 せいろに材料をセットして、煮立っている鍋の上にのせたら、後は待つだけ。料理の腕も技術も必要ない、毎日のごはんのおかずになる蒸し料理を紹介。ごちそう蒸し料理、蒸しおやつも掲載する。
著者紹介 神奈川県生まれ。グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「マキさんの極上シンプルおにぎり」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ケアから現代社会を問い直すことで何がみえてくるのだろうか。医療・看護・介護の営みを「ケア」という視角から批判的かつ統一的に把握し、新しい論点を提示する。さらに従来の「生命倫理」の教育を反省するパートを設け、従来の生命倫理学の枠組みを超える、「ケアの社会倫理学」を提起する。
(他の紹介)目次 序論 「ケアの社会倫理学」への招待
1 医療とケア(子ども・医療・ケア
高齢者医療とケア ほか)
2 看護とケア(実践知としてのケアの倫理
感情労働としてのケア ほか)
3 介護とケア(介護の町内化とエロス化を
ケアの淵源 ほか)
4 生命倫理教育の反省(生命倫理教育の反省
学校で話したこと ほか)
(他の紹介)著者紹介 川本 隆史
 1951年、広島市生まれ。1975年、東京大学文学部倫理学科卒。1980年、東京大学大学院人文科学研究科博士課程を単位取得退学。1997年、東京大学より博士(文学)学位取得。跡見学園女子大学文学部、東北大学文学部を経て、2004年度より東京大学大学院教育学研究科の教員。専門は社会倫理学と応用倫理学。ロールズとギリガンから受けた衝撃をバネにして、正義とケアを兼ね備えた社会のあり方を構想する。また日米両国の原爆をめぐる「記憶」の歪み・偏りを正す作業を「記憶のケア」と名づけ、それを通じて「記憶の共有」にいたる理路を探っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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