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書誌情報サマリ

タイトル

検証!がんと健康食品 健康情報の見分け方

著者名 坪野 吉孝/著
著者名ヨミ ツボノ ヨシタカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214845008一般図書494.5/ツ/閉架書庫通常貸出在庫 

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山崎 朋子
1995
367.21 367.21
女性

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510064212
書誌種別 図書(和書)
著者名 坪野 吉孝/著
著者名ヨミ ツボノ ヨシタカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.9
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-25197-8
分類記号 494.5
書名 検証!がんと健康食品 健康情報の見分け方
書名ヨミ ケンショウ ガン ト ケンコウ ショクヒン
副書名 健康情報の見分け方
副書名ヨミ ケンコウ ジョウホウ ノ ミワケカタ
内容紹介 がん患者の多くが一縷の希望を託して利用する健康食品は本当に効果があるのか。代表的な健康食品の有効性と安全性を科学的な根拠で検証。生活習慣病を予防する食事と栄養についてのWHOによる最新報告も公開。
著者紹介 1962年東京都生まれ。東北大学大学院修了。現在、東北大学公共政策大学院教授。著書に「「がん」は予防できる」「「がん」になってからの食事療法-米国対がん協会の最新ガイド」ほか。
件名1
件名2 食品
件名3 食餌療法



内容細目


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