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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

あたらしい食のシゴト お店を持たない“食”のワークスタイル

著者名 タイムマシンラボ/編著
著者名ヨミ タイム マシン ラボ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511646465一般図書673.97//開架通常貸出在庫 
2 興本1011489976一般図書673//ビジネス通常貸出貸出中  ×
3 中央1217490422一般図書J673.9/タ/ビジネス通常貸出在庫 
4 産業情2411701333一般図書673.97/ア/開架通常貸出在庫 

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2019
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001111029345
書誌種別 図書(和書)
著者名 タイムマシンラボ/編著
著者名ヨミ タイム マシン ラボ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-87435-532-9
分類記号 673.97
タイトル あたらしい食のシゴト お店を持たない“食”のワークスタイル
書名ヨミ アタラシイ ショク ノ シゴト
副書名 お店を持たない“食”のワークスタイル
副書名ヨミ オミセ オ モタナイ ショク ノ ワーク スタイル
内容紹介 パーティー&お弁当ケータリング、マルシェ&イベント出店、移動販売、webショップ…。お店を持たない“食”のワークスタイルを、オリジナリティ溢れる34組の実例とHOW TOとともに紹介する。書き込みページあり。
件名1 屋台(料理)

(他の紹介)内容紹介 「『魅力』ってなんだろう」って考えたことありますか?じつは魅力的な人たちは、必ず素敵な表現力を身につけています。では「素敵な表現力」ってなんでしょう?と言っても、別に難しく考える必要はありません。この本を読みながら、まずは自分の体や声にもう少し意識を向けてみましょう。本物の「かっこよさ」は表現力で決まる!!男度・女度をアップさせる鴻上式レッスン。
(他の紹介)目次 体の緊張を自覚する
体と出会う
体で遊ぶ
声と出会う
声を知る
声で遊ぶ
五感を刺激する
感情と感覚を刺激する
感覚・感情で遊ぶ
他者と付き合う
相手の体を知る
体で会話する
自分と相手の体を感じる
視覚を意識する
歩き方を知る
体で物語を創る
体で表現を創る
体で表現を楽しむ
物語を創ることを楽しむ
声の表現を楽しむ
(他の紹介)著者紹介 鴻上 尚史
 1958年愛媛県生まれ。早稲田大学法学部卒業。大学在学中の81年に劇団「第三舞台」を結成。以降、作・演出を手がけ、87年『朝日のような夕日をつれて’87』で紀伊國屋演劇賞団体賞受賞。95年『スナフキンの手紙』で岸田國士戯曲賞受賞。97年にロンドン市立ギルドホール音楽・演劇学校に1年間ワークショップのリサーチのために留学。2001年に第三舞台の10年間封印を宣言し、現在は「KOKAMI@network」を拠点に活動。舞台のほか、ラジオのパーソナリティ、エッセイ、映画の脚本・演出、ワークショップなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 本巻の趣旨と構成   11-17
小島 勝/著 白土 悟/著 齋藤 ひろみ/著
2 海外子女の教育   18-37
小島 勝/著
3 帰国児童生徒の教育   異文化間教育学会の初発の研究課題として   38-59
渋谷 真樹/著
4 外国人留学生の教育   60-82
白土 悟/著 田中 共子/著
5 外国人児童生徒の教育   83-108
山ノ内 裕子/著 齋藤 ひろみ/著
6 在日朝鮮人の教育   109-127
中島 智子/著
7 中国帰国者の教育   生活者のライフコースに伴走する   128-147
安場 淳/著
8 国際児の教育   グローバル化社会の担い手としての課題と展望   148-171
鈴木 一代/著
9 移民の教育   172-191
森茂 岳雄/著
10 異文化間に学ぶ「ひと」の教育の広がり   192-207
齋藤 ひろみ/著 小島 勝/著 白土 悟/著
11 「ひと」の研究の課題と展望   208-216
小島 勝/著 白土 悟/著 齋藤 ひろみ/著

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