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書誌情報サマリ

タイトル

フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種

著者名 シャルル・ポムロール/監修
著者名ヨミ シャルル ポムロール
出版者 古今書院
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111448146一般図書588.5//開架通常貸出在庫 

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2005
2005

書誌詳細

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タイトルコード 1001110399707
書誌種別 図書(和書)
著者名 シャルル・ポムロール/監修   フランス地質学・鉱山学研究所/編集   鞠子 正/訳
著者名ヨミ シャルル ポムロール フランス チシツガク コウザンガク ケンキュウジョ マリコ タダシ
出版者 古今書院
出版年月 2014.10
ページ数 10,335p
大きさ 27cm
ISBN 4-7722-7137-0
分類記号 588.55
タイトル フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
書名ヨミ フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド
副書名 その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
副書名ヨミ ソノ トチ ノ ガンセキ ドジョウ キコウ ニッショウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシュ
内容紹介 フランスの16の主要ワイン生産地域について、ブドウ畑およびワイン生産者の歴史を述べた後、その地域の岩石、土壌、気候、露光とともに旅行コースに沿ったブドウの種類を記載。各地域のワインと料理も紹介する。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 武備あれば姿形は二の次に、一八〇年の辛抱は進徳館の教育に培われ、多くの文化人が輩出した。江戸西郊の鷹狩りで、家康からの拝領地が日本一の歓楽地になった、山間譜代小藩の物語。
(他の紹介)目次 第1章 高遠藩の成立―武田氏支配の戦国から徳川譜代の内藤氏の世が始まった。
第2章 高遠内藤藩の藩政―貧しいながらも武器・武具を整備し、教育に力を入れる。
第3章 城下町の発展と町政―自然を利用した町づくり、町方も町民融和に活躍。
第4章 藩財政と領民の生活―領民からはたびたびの御用金、藩財政は借財によりいつも台所は苦しい。
第5章 高遠藩の騒動―有名な「わらじ騒動」も終われば領民は藩政に協力する。
第6章 高遠藩の幕末・維新―真偽入り乱れる幕末にも何とか藩を維持した。
(他の紹介)著者紹介 長谷川 正次
 東京都世田谷区生まれ。戸板女子中学・戸板女子高等学校教諭を経て、国学院大学文学部講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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