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書誌情報サマリ

タイトル

野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811885995一般図書596.3/野菜/開架通常貸出在庫 
2 中央1217635265一般図書596.5/エ/開架通常貸出在庫 
3 江南1510880675一般図書596.3/エノ/緑開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111264016
書誌種別 図書(和書)
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-439055-7
分類記号 596.3
タイトル 野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!
書名ヨミ ヤサイ ノ ベンリズケ
副書名 帰って秒速、サラダも主菜も!
副書名ヨミ カエッテ ビョウソク サラダ モ シュサイ モ
内容紹介 サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 絵で読む江戸小ばなし2。これで落語が、100倍おもしろくなる。
(他の紹介)目次 おとっつぁんの目
寒い故郷
小僧とボタもち
辞世の句
親子酒
好物は…
半殺し
凧あげ
四の字嫌い
飯の炊きかた〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 岡本 和明
 落語・講談の著作、CDブック・DVDの企画を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
つだ かつみ
 イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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