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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

すきだらけのビストロ うつくしき一皿

著者名 冬森 灯/著
著者名ヨミ フユモリ トモ
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111762751一般図書913.6/フユモリ/開架通常貸出在庫 
2 中央1218009262一般図書913.6/フユ/特集棚1通常貸出在庫 
3 新田1611030741一般図書/ふゆ/開架通常貸出貸出中  ×

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1996
498.1 498.1
厚生行政

書誌詳細

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タイトルコード 1001111359297
書誌種別 図書(和書)
著者名 大森 久美子/著   川添 雄彦/監修
著者名ヨミ オオモリ クミコ カワゾエ カツヒコ
出版者 NTT出版
出版年月 2020.11
ページ数 193p
大きさ 21cm
ISBN 4-7571-0398-6
分類記号 007.35
タイトル IOWNで未来を描くNTTの研究者たち 若さ×情熱×想像力
書名ヨミ アイオン デ ミライ オ エガク エヌティーティー ノ ケンキュウシャタチ
副書名 若さ×情熱×想像力
副書名ヨミ ワカサ ジョウネツ ソウゾウリョク
内容紹介 光ベースの革新的なネットワーク・情報処理基盤の将来構想「IOWN」。IOWNで新しいライフスタイルを創造するNTTの研究者たちを紹介するほか、IOWN構想の全体像を解説。研究者による座談会なども収録する。
著者紹介 NTTソフトウェアイノベーションセンタにてNTTグループ社内及びお客様のデジタルトランスフォーメーションの推進を担当。工学博士。
件名1 情報産業
件名2 日本電信電話

(他の紹介)目次 1 健康自己責任の時代へ
2 健康増進法と公衆衛生
3 保健事業の医療保険者への移管のための準備作業をめぐって
4 医療制度構造「改革」と公衆衛生―健康問題を前面に据えた医療構造「改革」
5 保健の保険化と地方自治体
6 揺れる自治体保健師の位置づけ
7 住民と自治体との協同をめざして
8 自治体の保健事業の見直しを
9 自治体の保健活動に求められているもの
10 健康・地域保健問題と社会保障運動
(他の紹介)著者紹介 篠崎 次男
 1934年東京都荒川区生まれ。1994年まで日本生活協同組合医療部会事務局長。立命館大学産業社会学部客員教授を経て、現在、日本高齢者運動連絡会事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 ビストロの朝食   おいしいパンとよい酒があれば   6-32
2 ヴィルトゥオーゾのカプリス   真鯛のグリエ、アメリケーヌソース   33-56
3 マエストロのプレジール   仔牛のポワレ、パレット仕立て   57-82
4 ギャルソンの昼食   クスクスの中でペダルを漕ぐ   84-111
5 シュヴァリエのクラージュ   地鶏のコンフィ   113-139
6 トルバドゥールのパシオン   自家製ソーセージ、アリゴ添え   141-167
7 シェフの夕食   ニンジンは煮えてしまった   168-195
8 ピオニエのメルヴェイユ   夕暮れブイヤベースと船   197-223
9 フィロゾフのエスポワール   伊勢海老と帆立貝のメダイヨン   225-251
10 ビストロのデザート   最後のものにうまいもの   252-285

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