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書誌情報サマリ

タイトル

中国貿易魚介図鑑 東シナ海版

著者名 姚 祖榕/共著
著者名ヨミ ヨウ ソヨウ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215704964一般図書664.6/ヨ/開架通常貸出在庫 

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2006
664.6 664.6
魚類-図鑑 貝類-図鑑

書誌詳細

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タイトルコード 1000610013759
書誌種別 図書(和書)
著者名 姚 祖榕/共著   吉田 信夫/共著   マルハ株式会社アジア事業部/監修
著者名ヨミ ヨウ ソヨウ ヨシダ ノブオ マルハ カブシキ ガイシャ アジア ジギョウブ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.2
ページ数 15,142p
大きさ 21cm
ISBN 4-425-88241-5
分類記号 664.6
タイトル 中国貿易魚介図鑑 東シナ海版
書名ヨミ チュウゴク ボウエキ ギョカイ ズカン
副書名 東シナ海版
副書名ヨミ ヒガシシナカイバン
内容紹介 主に経済的価値のある水産物を中心に、中国東シナ海に多く見られる魚類(海水・淡水)から甲殻類、貝類、頭足類のほか腔腸動物、棘皮動物まで網羅し、カラー写真で紹介。いくつかの魚種については料理例と話題も掲載。
著者紹介 1956年上海生まれ。上海対外貿易学院卒業。マルハ(株)上海事務所勤務。
件名1 魚類-図鑑
件名2 貝類-図鑑

(他の紹介)内容紹介 本著の魚種は中国各地に点在しているものの、主に東シナ海、中でもその中心漁場である舟山群島でよく見られるものを多く掲載。掲載されている各魚種写真は、主に舟山の魚市場で撮影され、経済的価値のある水産物を中心に、海水魚、淡水魚、甲殻類、貝類、頭足類、海藻、腔腸動物、棘皮動物と多岐にわたって収録。
(他の紹介)目次 魚類
エビ類
シャコ類
カニ類
貝類
頭足類
その他
(他の紹介)著者紹介 姚 祖榕
 1956年上海生まれ。1975年上海対外貿易学院卒業。1978年上海対外貿易学院講師。1995年マルハ(株)上海事務所勤務。1998年マルハ(株)合弁の舟山興業有限公司に出向。2004年上海に戻る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 信夫
 1948年石川県金沢市生まれ。1971年東京水産大学(現東京海洋大学)卒業。1980年大洋漁業(株)(現マルハ(株))入社。一貫して中国貿易、中国事業に従事。中国滞在通算16年。2002年(株)大洋食品に移籍。現在、常務取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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