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書誌情報サマリ

タイトル

牛肉と日本人 人間選書 162 和牛礼讃

著者名 吉田 忠/著
著者名ヨミ ヨシダ タダシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213872482一般図書648.2/ヨ/閉架書庫通常貸出在庫 

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吉田 忠
2024
318.2 318.2
地方公共団体

書誌詳細

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タイトルコード 1009810471652
書誌種別 図書(和書)
著者名 吉田 忠/著
著者名ヨミ ヨシダ タダシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.3
ページ数 216p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-91106-6
分類記号 648.25
タイトル 牛肉と日本人 人間選書 162 和牛礼讃
書名ヨミ ギュウニク ト ニホンジン
副書名 和牛礼讃
副書名ヨミ ワギュウ ライサン
内容紹介 わが国政府が牛肉輸入自由化を実施した時の牛肉輸入の水準や形態、国際競争のなかで模索されている国産牛肉の生き残り戦略、いずれもわが国における牛肉消費のあり方を抜きにして論ずることはできない。そのため、日本人と牛肉の結びつきを実態調査する。
件名1 牛肉

(他の紹介)内容紹介 新しい市町村の姿、日本の今がわかる!新市町村のマークや観光施設、特産品、著名人などユニークな情報満載!新旧市町村から検索できる充実の索引!新住所・HPアドレスなどを収録したCD‐ROM付き。
(他の紹介)目次 北海道
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