蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
神田裕行のおそうざい十二カ月
|
| 著者名 |
神田 裕行／著
|
| 著者名ヨミ |
カンダ ヒロユキ |
| 出版者 |
暮しの手帖社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
在架
|
| 1 |
舎人 | 0411662349 | 一般図書 | 596//和食 | 開架 | 通常貸出 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001111038910 |
| 書誌種別 |
図書（和書） |
| 著者名 |
神田 裕行／著
|
| 著者名ヨミ |
カンダ ヒロユキ |
| 出版者 |
暮しの手帖社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
180p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-7660-0203-4 |
| 分類記号 |
596.21
|
| タイトル |
神田裕行のおそうざい十二カ月 |
| 書名ヨミ |
カンダ ヒロユキ ノ オソウザイ ジュウニカゲツ |
| 内容紹介 |
10年連続ミシュラン三つ星の「かんだ」主人が、毎日食べても飽きないおそうざいの作り方を、季節ごとに紹介する。コラム、主材料別索引付き。『暮しの手帖』連載に加筆し単行本化。 |
| 著者紹介 |
1963年徳島生まれ。大阪で修業後、渡仏し、日本料理店の店長に。帰国後、徳島の「青柳」で勤務ののち、元麻布に「かんだ」を開店。ミシュランガイド東京において10年連続で三つ星を獲得。 |
| 件名1 |
料理(日本)
|
| (他の紹介)内容紹介 |
ユーザ適応型組込システム、Ｗｅｂパーソナライゼーション、ＣＲＭ、コールセンター支援、シミュレーションに活用できる、人間中心のシステム開発テクノロジー。今後も発展する情報ネットワーク技術を前提として、ベイジアンネットワークが我々の実際の社会においてどのように位置付けられることになるかを念頭におきつつ、基礎的知識から、コンピュータで具体化するために必要な一般的な知識、それら知識を利用するための具体的なケーススタディ（利用知識）について述べた教科書。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 情報処理の新展開
第２章 ベイジアンネットワーク
第３章 ベイジアンネットワークの応用
第４章 ベイジアンネットワークのソフトウェアとシステム
第５章 人間行動のモデル化
第６章 ユーザ適応システムへの応用
第７章 ユーザ適応カーナビの実現 |
| (他の紹介)著者紹介 |
本村 陽一
電気通信大学電気通信学部通信工学科卒業（１９９１）。電気通信大学電気通信学研究科電子情報学専攻修士課程修了（１９９３）。通産省工業技術院電子技術総合研究所（１９９３‐２００１）。独立行政法人産業技術総合研究所主任研究員（２００１‐）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩崎 弘利
名古屋大学工学部電気学科卒業（１９８８）。名古屋大学大学院工学研究科博士課程前期課程電気・電子工学専攻修了（１９９０）。日本電装株式会社（現在の株式会社デンソー）（１９９０）。株式会社デンソーアイティーラボラトリ出向（２０００‐）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目
目次
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