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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ホウロウ鍋で作るおかず ことこと・じんわり・あったまるからおいしい

著者名 石澤 清美/監修
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711283713一般図書596/イ/調理器具開架通常貸出在庫 

関連資料

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石澤 清美
2006
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610066602
書誌種別 図書(和書)
著者名 石澤 清美/監修
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2006.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-04222-8
分類記号 596
タイトル ホウロウ鍋で作るおかず ことこと・じんわり・あったまるからおいしい
書名ヨミ ホウロウナベ デ ツクル オカズ
副書名 ことこと・じんわり・あったまるからおいしい
副書名ヨミ コトコト ジンワリ アッタマル カラ オイシイ
内容紹介 じんわりおいしいホウロウ鍋を使った、嬉しい驚きいっぱいのレシピ集。ホウロウ鍋ならではの得意料理から、和・洋・中華・エスニックのおかず、ご飯もの、おもてなしメニューやデザートまで多数紹介する。
件名1 料理

(他の紹介)目次 1 ホウロウ鍋ならではの得意料理
2 和のおかず
3 洋のおかず
4 中華・エスニックのおかず
5 ご飯もの
デザート
(他の紹介)著者紹介 石澤 清美
 出版社勤務、料理編集者を経て料理家に。雑誌、書籍、テレビなど多くのメディアで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がける。料理だけでなく、お菓子、パン作りとレパートリーが広く、いずれも、だれでも簡単に作れておいしいレシピを数多く提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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