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書誌情報サマリ

タイトル

素晴らしき、きのこの世界 人と菌類の共生と環境、そして未来

著者名 ポール・スタメッツ/編著
著者名ヨミ ポール スタメッツ
出版者 原書房
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011674841一般図書474//開架通常貸出在庫 

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2022
593.36 593.36

書誌詳細

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タイトルコード 1001111452901
書誌種別 図書(和書)
著者名 ポール・スタメッツ/編著   保坂 健太郎/日本語版監修   杉田 真/訳   武部 紫/訳
著者名ヨミ ポール スタメッツ ホサカ ケンタロウ スギタ マコト タケベ ムラサキ
出版者 原書房
出版年月 2021.12
ページ数 237p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-05985-0
分類記号 474.85
タイトル 素晴らしき、きのこの世界 人と菌類の共生と環境、そして未来
書名ヨミ スバラシキ キノコ ノ セカイ
副書名 人と菌類の共生と環境、そして未来
副書名ヨミ ヒト ト キンルイ ノ キョウセイ ト カンキョウ ソシテ ミライ
内容紹介 菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など、第一線の専門家が、食生活、環境問題から医薬品開発まで、きのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介。映画「素晴らしき、きのこの世界」の関連作。
著者紹介 1955年生まれ。アメリカの菌類学者。米国科学振興協会の発明大使賞、北米菌類学会の全米菌類学者賞、米国菌学会からゴードン&ティナ・ワッソン賞など数多くの賞を受賞。
件名1 きのこ

(他の紹介)内容紹介 本書の原型となるものは2006年9月号の『アサヒカメラ』の本書と同タイトル「ONCE UPON A TIME」の特集で構成した8ページものである。一枚づつの写真にはそれぞれの「ものがたり」があり、それらを組み合わせることでまた違った新たな「ものがたり」が生まれてくるのではないか、という意図をこめて編集した。
(他の紹介)目次 モンゴル、ムングンモリト(1995年)
旧ヤクート自治共和国(現在のサハ共和国・1985年)
ミャンマー(2001年)
タクラマカン砂漠、米蘭(1988年)
夏の雲(撮影年不明)
チベット、ラサ(2002年)
パラオ、カープ島(1983年)
ミャンマー(2001年)
アラスカ、ポイント・バロー(2005年)
カンボジア、プノンペン(2003年)〔ほか〕


内容細目


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