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書誌情報サマリ

タイトル

知識ゼロからのシャンパン入門

著者名 弘兼 憲史／著
著者名ヨミ ヒロカネ ケンシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.12

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タイトルコード 1000610086934
書誌種別 図書（和書）
著者名 弘兼 憲史／著
著者名ヨミ ヒロカネ ケンシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2006.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-90095-2
分類記号 588.55
タイトル 知識ゼロからのシャンパン入門
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ シャンパン ニュウモン
内容紹介 ラベルの見方、正しい抜栓の仕方、美味しい注ぎ方などの基本的な知識はもちろんのこと、一番美味しい飲み方、相性のよい料理やカクテルなども解説。さらに14カ国、約200点のシャンパン&スパークリングワインも紹介する。
著者紹介 1947年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒業。松下電器産業販売助成部を経て、76年に漫画家デビュー。小学館漫画賞、講談社漫画賞を受賞。著書に「知識ゼロからの世界のワイン入門」など。
件名1 シャンパン

(他の紹介)内容紹介 繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー…「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、１４カ国２００本を紹介。
(他の紹介)目次 「シャンパン・スパークリングワイン」の基礎知識（「シャンパン」のこと本当に知っている？
「スパークリングワイン」って何？　ほか）
「シャンパン・スパークリングワイン」のカタログ（シャンパン街道を行く
知っておきたい「シャンパン」の代表メーカー　ほか）
「シャンパン」カタログ（モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアル
モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル　ほか）
「スパークリングワイン」カタログ（ソミュールブリュットキュヴェフレーム
カフェドパリブランドフルーツフランボワーズ　ほか）
「シャンパン・スパークリングワイン」をもっと楽しもう（「シャンパン・スパークリングワイン」を楽しむためのＴＰＯ
「シャンパンバー」での楽しみ方　ほか）
(他の紹介)著者紹介 弘兼 憲史
　１９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、７６年に漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では二児の父、奥様は同業の柴門ふみさん(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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