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書誌情報サマリ

タイトル

ドイツビールおいしさの原点 バイエルンに学ぶ地産地消

著者名 木村 麻紀/著
著者名ヨミ キムラ マキ
出版者 学芸出版社
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311277859一般図書520//開架通常貸出在庫 
2 伊興1111269609一般図書520//開架通常貸出在庫 

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2006
210.1 210.1
日本-対外関係-台湾 台湾-対外関係

書誌詳細

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タイトルコード 1000610042001
書誌種別 図書(和書)
著者名 木村 麻紀/著
著者名ヨミ キムラ マキ
出版者 学芸出版社
出版年月 2006.6
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-7615-1214-8
分類記号 588.54
タイトル ドイツビールおいしさの原点 バイエルンに学ぶ地産地消
書名ヨミ ドイツ ビール オイシサ ノ ゲンテン
副書名 バイエルンに学ぶ地産地消
副書名ヨミ バイエルン ニ マナブ チサン チショウ
内容紹介 アルプスの清流、バイエルンの大地で育つ作物、伝統の味にこだわる職人、地元のビールを愛する住民が織りなす「地域循環」のハーモニー。自然環境の保全、安全な食品の生産・流通、地域の活性化をドイツの地ビール作りに学ぶ。
著者紹介 1971年生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。フリージャーナリスト。ミュンヘン在住。地球環境の持続可能性を重視したビジネスやライフスタイルに関わる様々なテーマを取材。
件名1 ビール

(他の紹介)内容紹介 昇竜の中国に台湾は呑み込まれるのか。新冷戦下の東アジアにおける日・米・台の絆を問う。
(他の紹介)目次 第1章 第二次冷戦―米中対立時代(第二次冷戦と米中対立
日本の将来)
第2章 最後の日本人台南市長・羽鳥又男について(許文龍氏と羽鳥又男胸像レプリカ日本常設について
羽鳥又男が行った文化財保護 ほか)
第3章 「反国家分裂法」制定後の中台関係と台湾政局(「反国家分裂法」の制定
「国家分裂法」に対する内外の反応 ほか)
第4章 民主主義の台湾と日台中関係(民主化台湾の試練―「台湾人による台湾人のための台湾」の行方
民主主義国台湾の行く末―二〇〇六年前半の台湾・二大政党の情勢と対中政策 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中村 勝範
 1929年、長野県生まれ。1953年慶應義塾大学法学部政治学科卒業。1955年同大学大学院修士課程修了。1960年同大学助教授、1967年同教授。1996年4月平成国際大学学長。2004年6月同大学名誉学長。法学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
楊 合義
 1934年、台湾・台南市生まれ。京都大学大学院東洋史研究科博士課程修了後、台湾国立政治大学国際関係研究センターに勤務、助理研究員、副研究員を経て研究員。同研究センター駐東京特派員兼日本語版「問題と研究」(月刊誌)編集長。平成国際大学教授を経て名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浅野 和生
 1959年、東京都生まれ。1982年慶應義塾大学経済学部卒業、1988年同大学大学院法学研究科博士課程修了。1986年4月中部女子短期大学専任講師、1990年関東学園大学法学部専任講師、1994年同大学助教授、1996年4月平成国際大学助教授を経て、2003年4月同教授。法学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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