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書誌情報サマリ

タイトル

夏つまみ 暑い季節を美味しくすごす

著者名 きじま りゅうた/著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
出版者 池田書店
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311530372一般図書596//つまみ開架通常貸出貸出中  ×

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2009
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001111043581
書誌種別 図書(和書)
著者名 きじま りゅうた/著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
出版者 池田書店
出版年月 2017.6
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-13030-9
分類記号 596
タイトル 夏つまみ 暑い季節を美味しくすごす
書名ヨミ ナツツマミ
副書名 暑い季節を美味しくすごす
副書名ヨミ アツイ キセツ オ オイシク スゴス
内容紹介 パクチーときゅうりの甘酢サラダ、油淋鶏、キーマカレー…。スパイスや辛味の効いたもの、しょうがやパクチーなどを使ったもの、あっさり・さっぱり味のものなど、夏に美味しいつまみを紹介する。コラムも掲載。
著者紹介 1981年東京生まれ。立教大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道へ。杵島直美のアシスタントをつとめたのち独立。雑誌、テレビ、イベント出演を中心に活動。
件名1 料理

(他の紹介)著者紹介 谷川 俊太郎
 1931年、東京都生まれ。詩人。21歳のとき、第一詩集『二十億光年の孤独』を刊行。以後、詩のほかにも、エッセー、童話、脚本、翻訳など幅広く作品を発表し続ける。「月火水木金土日のうた」でレコード大賞作詞賞(1962年)、『マザー・グースのうた』で日本翻訳文化賞(1975年)、「日々の地図」で読売文学賞(1983年)、『世間知ラズ』で萩原朔太郎賞(1993年)など、数多くの賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉村 和敏
 1967年、長野県松本市生まれ。写真家。高校卒業後、東京の印刷会社を経て、1年間のカナダ暮らしをきっかけに写真家としてデビューする。以後18年間、自ら決めたテーマを追い求め、1年の半分をカナダやヨーロッパ各国のカントリー・サイドで精力的に撮影活動を続けている。2003年、カナダメディア賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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