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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

公益学のすすめ

著者名 小松 隆二/著
著者名ヨミ コマツ リュウジ
出版者 慶応義塾大学出版会
出版年月 2000.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214695445一般図書335.8/コ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2008
離乳食

書誌詳細

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タイトルコード 1000010028680
書誌種別 図書(和書)
著者名 小松 隆二/著
著者名ヨミ コマツ リュウジ
出版者 慶応義塾大学出版会
出版年月 2000.4
ページ数 314p
大きさ 20cm
ISBN 4-7664-0793-8
分類記号 335.8
タイトル 公益学のすすめ
書名ヨミ コウエキガク ノ ススメ
内容紹介 ボランティア、NPO、環境、福祉、教育、企業倫理…非営利分野の活動・組織を考察し、市場原理を超えた公益原理の樹立をめざす新学問、「公益学」に対する一つの見方・考え方を示す。
著者紹介 1938年生まれ。慶応義塾大学に勤務。日本ニュージーランド学会などに所属。著書に「イギリスの児童福祉」「ニュージーランド社会誌」など。
件名1 公益事業

(他の紹介)内容紹介 主食から材料別の離乳食までどれをとってもラクラク完成。赤ちゃんにもママにもうれしい祥子流・離乳食レシピを大公開。
(他の紹介)目次 電子レンジ離乳食、基本の調理テクニック
おかゆ・パンがゆが「チン!」で完成―主食の作り方
カンタン・取り分け離乳食
材料別・離乳食レシピ(野菜・海藻のレシピ
くだもののレシピ
乳製品・卵・豆のレシピ
魚のレシピ
肉のレシピ)
離乳食の進め方と赤ちゃんの栄養基礎知識
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 福岡女子大学家政学科卒業。料理研究家、管理栄養士。はなまるマーケット、NHK生活ホットモーニング、おもいっきりテレビなどのテレビ出演でおなじみの“空飛ぶ料理研究家”。東京と福岡で主宰するクッキングスタジオを毎週往復しつつ、テレビ、出版、講演、商品開発、大学講師と幅広く活躍。教育現場では、子どもたちに「味覚の教室」を、3歳児には「ミニシェフクラブ・親子クラブ」を、シニア向けには「1人分でもおいしくできる一汁二菜」など、健康な食生活、食べ力をつけることへの提案に情熱を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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