検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

旬の魚図鑑 主婦の友ベストBOOKS お料理好きも釣り好きも大満足

著者名 坂本 一男/著
著者名ヨミ サカモト カズオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511323446一般図書664//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711292961一般図書664//開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

坂本 一男
2007
664.6 664.6
魚類-図鑑

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710019638
書誌種別 図書(和書)
著者名 坂本 一男/著
著者名ヨミ サカモト カズオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.4
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-252167-0
分類記号 664.6
タイトル 旬の魚図鑑 主婦の友ベストBOOKS お料理好きも釣り好きも大満足
書名ヨミ シュン ノ ウオズカン
副書名 お料理好きも釣り好きも大満足
副書名ヨミ オリョウリズキ モ ツリズキ モ ダイマンゾク
内容紹介 はまち、さわら、すずき…。名前は知っているけど、どんな魚? 東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんが、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方などをやさしく解説します。
著者紹介 北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。おさかな普及センター資料館長、武蔵工業大学講師、元麻布大学講師。著書に「調べよう日本の水産業」など。
件名1 魚類-図鑑

(他の紹介)内容紹介 毎日、お刺身や照り焼き、フライなどで、おいしく食べている魚たち。その魚たちが、どんな姿で、どんなところを泳いでいたのか、考えたことはありませんか?この本では、日本中から新鮮な魚が集まる東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんに、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方までを、やさしく解説してもらいました。
(他の紹介)目次 春に食べたい魚
夏に食べたい魚
秋に食べたい魚
冬に食べたい魚
その他の魚
えび、いか、たこ、かい他


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。