検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

エビの栄養・イカの味・貝の生態 NUBS資料館双書 4 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分

著者名 奥谷 喬司/著
著者名ヨミ オクタニ タカシ
出版者 アボック社
出版年月 2001.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213625898一般図書664.7/オ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

奥谷 喬司 鈴木 たね子
1985
380.8 380.8
大衆演芸-歴史 日本-歴史-昭和時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110046988
書誌種別 図書(和書)
著者名 奥谷 喬司/著   鈴木 たね子/著
著者名ヨミ オクタニ タカシ スズキ タネコ
出版者 アボック社
出版年月 2001.3
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-900358-53-3
分類記号 664.7
タイトル エビの栄養・イカの味・貝の生態 NUBS資料館双書 4 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分
書名ヨミ エビ ノ エイヨウ イカ ノ アジ カイ ノ セイタイ
副書名 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分
副書名ヨミ スイサン ムセキツイ ドウブツ ノ セイブツガク エイヨウ キノウ セイブン
内容紹介 貝・イカ・タコ・エビ・カニ・クラゲ・ウニ・ナマコ・ホヤ。かれらの不思議な生活と味の秘密を、栄養と生態の専門家が、最新情報に即してわかりやすく解説。海からとれるおいしい食べ物学の知識が満載。
件名1 貝類
件名2 頭足類
件名3 甲殻類

(他の紹介)内容紹介 日増しに窮乏の度を深めていく配給生活。それでも笑いを求め続けてやまなかった、われらが先達たちの逞しき姿。だが、歴史の歩みは無情にも…。笑いながら泣けるジョーク集、堂々誕生。
(他の紹介)目次 第1章 太平洋戦争開戦前夜の時局ネタ―昭和一六年(玉松ワカナ・玉松一郎「ワカナの百貨店」
五代目・古今亭志ん生「隣組の猫」 ほか)
第2章 快進撃から劣勢へ―昭和一七年(志摩達夫「チャーチル・ルーズヴェルト敗戦会談」
「威張る蒋助」 ほか)
第3章 苦しくなる国民生活の中で―昭和一八年(「代用品」
柳家金語楼「茶散に告ぐ」 ほか)
第4章 激しくなる空襲の下でさえも―昭和一九年(「雷門」
「例外中の例外」 ほか)
第5章 それでも笑いたかった人たち―昭和二〇年(「逆襲」
「宿題」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 早坂 隆
 1973年、愛知県に生まれる。ルポライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。