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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ウイスキー通 新潮選書

著者名 土屋 守/著
著者名ヨミ ツチヤ マモル
出版者 新潮社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211531405一般図書588//開架通常貸出在庫 
2 江北0611496514一般図書588//開架通常貸出在庫 
3 鹿浜0911183788一般図書588//開架通常貸出在庫 
4 中央1215863356一般図書588.5/ツ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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土屋 守
2007
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710073038
書誌種別 図書(和書)
著者名 土屋 守/著
著者名ヨミ ツチヤ マモル
出版者 新潮社
出版年月 2007.10
ページ数 271p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-603593-7
分類記号 588.57
タイトル ウイスキー通 新潮選書
書名ヨミ ウイスキーツウ
内容紹介 ウイスキーはスコッチだけじゃない! 世界的ウイスキー・ジャーナリストが、今まで紹介されることのなかったアメリカとカナダのウイスキーを詳述。スコッチの最新事情やアイリッシュ、ジャパニーズの歴史と現状も詳説。
著者紹介 1954年新潟県生まれ。学習院大学卒。スコッチ文化研究所代表。『THE Whisky World』編集長。著書に「スコッチ三昧」「モルトウィスキー大全」等。
件名1 ウイスキー

(他の紹介)内容紹介 アメリカンやカナディアン・ウイスキーの歴史は、建国の歴史でもある。18世紀、イギリスからの移民たちがライ麦を原料に蒸留酒を作ったのが新大陸での本格的なウイスキーづくりの始まりだった…。世界的ウイスキー・ジャーナリストが、今まで紹介されることのなかったアメリカとカナダのウイスキーを詳述。また、スコッチの最新事情やアイリッシュ、ジャパニーズの歴史と現状も詳説した、ウイスキー好きにとって待望の一冊。
(他の紹介)目次 第1部 スコッチウイスキーの最新事情(ここ数年シングルモルトが非常に伸びていると聞きましたが。
業界の再編やオーナーの交替などが、このところよく起きていますが。 ほか)
第2部 アメリカンウイスキー(総論
バーボンウイスキーとその背景 ほか)
第3部 カナディアンウイスキー(総論
カナディアンウイスキーのつくり)
第4章 アイリッシュウイスキー(総論
アイリッシュウイスキーのつくり)
第5章 ジャパニーズウイスキー(総論
ジャパニーズウイスキーのつくり)


内容細目


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