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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

沖縄 ことりっぷ 4版

出版者 昭文社
出版年月 2020.6


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1 伊興1111697171一般図書291//旅行ガイド通常貸出貸出中  ×
2 江南1510892027一般図書G291.9/オキ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2007
2007
336.05

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111315291
書誌種別 図書(和書)
出版者 昭文社
出版年月 2020.6
ページ数 151p
大きさ 18cm
ISBN 4-398-15542-9
分類記号 291.99
タイトル 沖縄 ことりっぷ 4版
書名ヨミ オキナワ
内容紹介 女性向けにセレクトした、沖縄の旅メニューとオススメのモデルプランを案内する。旅のポイント&コツ、クチコミも紹介。とりはずせるMAP、電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2020年1〜2月現在。
件名1 沖縄県-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 味噌が変われば味噌汁も変わる。赤味噌、白味噌、あわせ味噌はどう違う?達人が教える、特選日本の味噌30。郷土味噌を使った本場のレシピ、自家製味噌の作り方、味噌の歴史、雑学、言葉などお味噌のことぜんぶ教えます。
(他の紹介)目次 1 味わい方―味噌を楽しむならまずはやっぱり味わうことから 季節のお味噌汁&郷土料理を作りましょう(春のお味噌汁
夏のお味噌汁 ほか)
2 選び方―味噌の達人が厳選する極上の味噌30 おいしいお味噌を選びましょう(昔ながらの手造り醸造にこだわった米味噌特選18
素材の味が十分に引き出された麦味噌・豆味噌・調合味噌特選12)
3 作り方―簡単なのにおいしい!わが家の味噌を気軽に楽しむ 自家製味噌造りはじめましょう(私達、趣味で手前味噌楽しんでます!
初めてでも簡単自家製味噌の造り方 ほか)
4 豆知識―知っているようで知らなかったお味噌の話 お味噌にまつわるあれこれ知りましょう(知っておくと役に立つ味噌の基礎知識
日本人なら知っておきたい日本の味噌史 ほか)


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