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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

クレープとガレットのとっておきレシピ

著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610661538一般図書596//11開架通常貸出在庫 

関連資料

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2007
596.65 596.65
菓子 絵本

書誌詳細

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タイトルコード 1000910033030
書誌種別 図書(和書)
著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.5
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-13750-7
分類記号 596.23
タイトル クレープとガレットのとっておきレシピ
書名ヨミ クレープ ト ガレット ノ トッテオキ レシピ
内容紹介 スープと合わせてのんびりランチに、おやつには甘いソースをとろりとかけて、みんなでわいわい、巻くのも楽しい。ワインのおともにもぴったりです。多彩に楽しめるクレープとガレットの本格レシピを紹介。
著者紹介 立教大学フランス文学科卒業。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロムを取得。料理研究家。女性誌で活躍するほか、自宅で少人数制の料理教室を開催。著書に「はじめてのル・クルーゼ」など。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 菓子

(他の紹介)内容紹介 時を越えて愛される絵本13作品から、思わずつくりたくなるおいしいレシピ15種類をご紹介。
(他の紹介)目次 『ぐりとぐらとすみれちゃん』のかぼちゃプリンとかぼちゃのむしパン
『チップとチョコのおつかい』のいちごいりパンプディング
『クマくんのはちみつぶんぶんケーキ』のはちみつぶんぶんケーキ
『はらぺこあおむし』のさくらんぼパイとカップケーキ
『からすのパンやさん』のうさぎパンとちょうパンときのこパン
『ふたりはいつも』のチョコレートアイスクリーム
『ちびくろ・さんぼ』のホットケーキ
『うちにかえったガラゴ』のプリンの山
『3びきのくま』のくまのごはんスープ
『エロイーズのクリスマス』のタフィーキャンディー
『バムとケロのにちようび』のやまもりドーナツ
『ぐるんぱのようちえん』の特大ビスケット
『ぐりとぐら』のかすてら
(他の紹介)著者紹介 近藤 幸子
 料理研究家。1976年生まれ。大学で栄養学を学び、管理栄養士取得。1998年〜2003年まで仙台の料理教室でアシスタント、講師を勤める。2001年4月から、楽しみながら作る料理教室「おいしい週末」を仙台で開催する。2004年から東京へ移り、雑誌、料理教室などで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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