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書誌情報サマリ

タイトル

超シャンパン入門 角川oneテーマ21 C-140 カラー版

著者名 宇田川 悟/[著]
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 角川書店
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215873959一般図書596.8/ウ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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宇田川 悟
2007
588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1000710084971
書誌種別 図書(和書)
著者名 宇田川 悟/[著]
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 角川書店
出版年月 2007.12
ページ数 197p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-710104-3
分類記号 588.55
タイトル 超シャンパン入門 角川oneテーマ21 C-140 カラー版
書名ヨミ チョウ シャンパン ニュウモン
副書名 カラー版
副書名ヨミ カラーバン
内容紹介 パリで20年シャンパンを飲み続けた著者が、日本で買える各メーカーのスタンダードな1本をセレクト。じっくり味わいたい101本を紹介。そのシャンパンにまつわる歴史や物語とともに、現地取材の裏話もふんだんに掲載。
著者紹介 1947年東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。シャンパーニュ騎士団の会などに叙任。著書に「食はフランスに在り」など。
件名1 シャンパン

(他の紹介)内容紹介 仕事で疲れた夜に…週末の昼下がりに…日本で買えるおすすめシャンパン101本。シャンパン購入に役立つ情報満載、酒の席で語りたいミニストーリー。
(他の紹介)目次 第1章 軽くて爽やかな9本(アヤラ
アンリオ ほか)
第2章 軽くて深みのある5本(ニコラ・フィアット
フィリポナ ほか)
第3章 まろやかでふくよかな6本(ゴッセ
テタンジェ ほか)
第4章 最高級シャンパン3本(クリュッグ
サロン ほか)
第5章 お勧めのシャンパン78本(ジャクソン
シャルリエ・エ・フィス ほか)
(他の紹介)著者紹介 宇田川 悟
 1947年、東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。ブルゴーニュワインの騎士団、シャンパーニュ騎士団、フランスチーズ鑑評騎士の会などに叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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