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書誌情報サマリ

タイトル

コーチ学 学校格技編 新体育学講座 第31巻

著者名 平間 光雄/著
著者名ヨミ ヒラマ ミツオ
出版者 逍遙書院
出版年月 1974


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210896476一般図書780.8/シ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2012
2012
498.3 498.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810035671
書誌種別 図書(和書)
著者名 平間 光雄/著
著者名ヨミ ヒラマ ミツオ
出版者 逍遙書院
出版年月 1974
ページ数 196p
大きさ 22cm
分類記号 780.7
タイトル コーチ学 学校格技編 新体育学講座 第31巻
書名ヨミ コーチガク
件名1 コーチ(スポーツ)

(他の紹介)目次 1 どぶろくをつくろう(どぶろく復権で発酵文化を取り戻す
図解どぶろく宝典
田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく
呑むほどに健康―どぶろくは生命に満ちあふれた酒 ほか)
2 ワイン、果実酒を楽しむ
3 手づくりビールは美味(笹野流濁りビールのつくり方
地ビール製造の基礎知識 ほか)
4 蒸留酒に挑戦(米・いも・そば・黒糖で趣味の焼酎づくり
焼酎づくりの原理 ほか)
5 家庭でできる麹づくり


内容細目


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