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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

野菜で作るスイーツ&スナック 旭屋出版MOOK

著者名 樋口 正樹/著
著者名ヨミ ヒグチ マサキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311417034一般図書596//赤開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110326884
書誌種別 図書(和書)
著者名 樋口 正樹/著
著者名ヨミ ヒグチ マサキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.2
ページ数 85p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1071-3
分類記号 596.65
タイトル 野菜で作るスイーツ&スナック 旭屋出版MOOK
書名ヨミ ヤサイ デ ツクル スイーツ アンド スナック
内容紹介 定番のビスケットから、和テイストのおやきに大福、ジャムやサイダーまで、卵や乳製品を使用せず、普段から台所にあるような野菜で作れるスイーツ&スナックのレシピを紹介します。
著者紹介 1973年長野県生まれ。料理研究家。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」を立ち上げる。著書に「野菜のだしで作るベジタブルスープ」がある。
件名1 菓子
件名2 料理-野菜



内容細目


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