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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

コーヒー「こつ」の科学 コーヒーを正しく知るために

著者名 石脇 智広/著
著者名ヨミ イシワキ トモヒロ
出版者 柴田書店
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112252093一般図書619//ひとはこW開架通常貸出在庫 

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足立区福祉部福祉管理課
2015
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810777193
書誌種別 図書(和書)
著者名 C.L,ジトロン
出版者 労働旬報社
出版年月 1972
ページ数 0342
大きさ 00
分類記号 366.6
タイトル アメリカ教員組合運動史
書名ヨミ アメリカ キヨウイン クミアイ ウンドウ シ

(他の紹介)内容紹介 第一線で活躍中の13人の科学者が、進展著しい物質科学の諸テーマについて、それぞれ基礎から最先端の研究までを平明に紹介した読み物。理・工系大学の1、2年生を対象に、常識を超えた不思議な現象が展開する世界を、わかりやすく生き生きと描き出している。なお全13テーマはそれぞれ独立した内容で、どこから読んでも差し支えないよう編集されている。21世紀初頭にかけて得られた新技術や新物質が次々に登場し、予備知識なしに、無限の可能性を秘めた物質科学の世界へ誘ってくれる。
(他の紹介)目次 1編 新しい研究方法(冷却光線の話―レーザー冷却とボース‐アインシュタイン凝縮
100兆分の1秒の瞬間写真―超高速レーザー分光 ほか)
2編 ナノスケールの物理(ナノの世界で物質を組み立てる―人工超格子と2次元電子系
電子1個を操る―量子ドットと人工原子 ほか)
3編 多様な物質(見果てぬ夢、室温超伝導―酸化物高温超伝導の展望
実験室でつくる地球深部―100万気圧のもとで生み出される多彩な新物質 ほか)
エピローグ 発展する物質科学
付録 量子力学の基礎


内容細目


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